“雞就別殺了，留著，留著還能下蛋，我來就是簡單的考察一下，不需要這麼隆重！”

出來的時候，袁平看到趙大山媳婦兒正準備殺雞就連忙制止道。

一隻雞有多值錢，他可是太清楚了，所以攔著說什麼也不讓趙大山他們殺雞，就說隨便吃點就行，就吃趙大山他們正常情況下吃的東西就可以。

他來就是為了幫助村裡擴大糧食產量的，要是說來了什麼也沒幹，就先吃了村裡的雞，他心裡怎麼也過不去。

“袁組長，這個您不用擔心，我們村雖然窮，但是一隻雞還是出得起的！”

大山和李弘文也不能直接跟袁平說，自己村後面還養了好多雞鴨鵝呢，所以只能說這個雞他們出得起。

“知道你們是真心實意的，但是真不用，你們要是這樣，我可就不在這兒待了。”

袁平說什麼也不讓他們殺雞，所以最後這個雞也沒殺了。

不過買的那塊五花肉是炒著吃了，這已經都是買好的，現在這個天氣雖然也涼了，但是放久了肯定也會壞，所以最終桌上還是擺了一道肉菜。

因為是招待袁平，所以吃飯的時候趙大山並沒有讓家裡其他人上桌，只有他和袁平還有李弘文三個人，其他人都是把菜盛出來到另外一個屋去吃，而且肉菜是一點沒成。

袁平不是一個貪口福之慾的人，不管是什麼菜他都吃得很香，肉菜他並沒有動太多，雖然趙大山不停的給他夾，但是他其實沒吃幾口，李弘文也沒有吃太多，他對於這些菜倒不是嫌棄，就是單純的覺得陪客人吃飯，自己不能哐哐擱那吃。

趙大山甚至還拿出了一點點酒，這個也不知道是藏了多久的酒，一個很小的酒罈子裡面並沒有多少，給李弘文和袁平都倒出了一小酒盅。

酒足飯飽之後稍事休息，袁平就提出要出去村裡逛逛，看看村裡的各種情況，看一看村裡水渠到底是從哪兒過來的。

李弘文和趙大山也沒再推辭，直接就帶著袁平在村裡到處逛了起來，這裡的人都知道要來一個從湘省來的專家，所以才看到李弘文和趙大山兩個人陪著袁平在村裡逛的時候，都明白這一位看起來瘦瘦的個子不高的中年人，就是從湘省過來的專家。

看到他們過來都非常熱情，主動的跟袁平打著招呼，問著好。

有一些跟隊裡專門學過種植水稻技術的人，看到袁平以後還有人會拿書裡的知識去詢問袁平，比如說真的能夠達到畝產三百公斤？是不是插秧的時候，手應該是怎麼擦，最好能夠一下插到最合適的位置，在打稻花的時候應該怎麼做更好。

對於這些問題，袁平都會一一的回答，他也沒想到這個村子裡居然在沒有種過水稻的情況下有這麼多人懂得一些水稻的種植知識，仔細一問才知道，這一個多月裡頭村裡很多人都跟著書學了很多相關知識，這讓他在心裡不由為靠山屯又加了好多分，這種態度是他非常欣賞的。

種植並不是說簡簡單單的就把種子埋到地裡就可以，定期施肥定期的除草鬆土就算是一個合格的農民，在他的觀念裡，農民也要掌握更多的科學種植知識，要知道什麼情況下，該怎麼做，什麼情況下是出了什麼問題，該怎麼補救。

但是因為國家這多年來的一個慣性思維，再加上農民的識字率並不高，所以他的這種認知其實現在並不是特別的被農民接受。

大多數農民現在還是用著傳統的方法，用著那些可能已經過時或者說準確率極低的一些方法，並沒有太接受新的科學種植觀念。

現在在遙遠的北三省，一個看起來並不算富裕的村子裡，居然有這麼多人因為想要種植水稻主動去學習各種各樣的種植知識，這個真的是讓他大為震撼。

如果說兩個同樣的村子，一個各方面條件稍稍比這