一名服務生趕忙走過來,低聲安撫。
孟暢嘴角微微抽動,這次再想無視是不可能了,一次可以說是偶然,兩次怎麼說?
要知道冷麵姑娘的自我定位是一個快餐品牌,要求是15分鐘之內必須出餐、越快越好的,現在出餐時間有問題,給投資人留下的印象就是後廚管理混亂,可能會直接影響到冷麵姑娘的品牌建設和口碑。
更何況現在還沒到中午用餐的高峰期,上餐慢的情況說什麼都不該出現。
這肯定是糊弄不過去了。
孟暢調整了一下心態,仍舊保持著風度:「抱歉,後廚那邊似乎出現了一點小問題,大家稍等,我去處理一下。」
孟暢快步來到後廚,有些惱怒地低聲說道:「什麼情況!怎麼今天上菜這麼慢!」
服務生們正在手忙腳亂地忙碌著,看到孟暢來了趕忙解釋道:「孟總!今天不知道怎麼回事,運氣有點背,剛才不小心炒糊了一鍋炒麵,然後上菜的時候不小心摔了一跤,小菜是漏掉了……」
孟暢氣得牙癢癢,什麼時候鬧麼蛾子不好,非得在這個節骨眼上!
但是已經這樣了,孟暢也沒什麼太好的辦法,只能是罵了兩句,讓他們抓緊時間出餐。
孟暢離開後廚,再度恢復了那種雲淡風輕的表情。
他來到門店中央,輕輕拍了拍手:「各位顧客非常抱歉,今天后廚那邊出了一點點小狀況。不過大家放心,在此我向大家做出保證,今天凡是15分鐘之內沒有出餐的,我們都將為大家全額免單!」
在這種時候,只能瘋狂撒幣才能澆滅顧客們的怒火了。
有問題就得趕緊積極解決,這些投資人們可都還盯著呢,解決不及時的話又要加倍扣分了。
聽說要免單,焦急等待的顧客們總算是淡定了下來。
邱鴻有點納悶,小聲說道:「咦,我們來的時候上菜還挺快的啊,他們後廚是出什麼問題了嗎?」
唐亦姝繼續小口吃著烤冷麵,假裝沒聽見。
還記得第一次去茗府家宴的時候,連李總的那個高檔餐館都中招了,後廚出了一大堆的問題。
冷麵姑娘就是一家普通的快餐店,後廚肯定不如茗府家宴,哪能頂得住。
唐亦姝有點心虛,她今天是來暗訪的,結果看現在這個情況,有點擔心該不會無意中壞了學長的事吧?
唐亦姝抽出一張紙巾擦了擦嘴:「邱總,我們走吧。」
邱鴻愣了一下:「啊?不再看看了嗎?」
唐亦姝搖了搖頭:「不看了。」
她知道冷麵姑娘是裴謙投資的,萬一再在這坐下去,後廚那邊狀況不斷,後果不堪設想。
還是在造成更大危害之前趁早離開比較好。
邱鴻也沒多說什麼,畢竟來暗訪的人是唐亦姝,他只是負責陪同的。兩個人起身離開。
孟暢這邊,繼續給投資人們講解,但是能夠明顯感覺出來投資人的眼神中不再像剛開始那樣有著濃厚的興趣。
沒辦法,今天的突發情況實在太傷了,很多原本心動了的投資人又再度回到了觀望狀態。
「好,孟總,那今天咱們就先到這裡,投資的事情我們回去再商量商量,過兩天給你答覆。」
投資人們仍舊非常禮貌,但是言談之中的態度,顯然跟剛來的時候有一些微妙的變化。
孟暢心知肚明,但是也沒辦法,只能硬著頭皮繼續裝作一副無所謂的樣子,微笑著把這些投資人給送走。
回到冷麵姑娘,孟暢默默地嘆了口氣,找了個空位坐下來生悶氣。
服務生快步走來,低聲說道:「孟總!後廚已經沒問題了,延誤的那幾位顧客也都給免單了,中午用餐高峰期的出