「四方食事，不過一碗人間煙火。」

「華夏飲食文化源遠流長，不少夜市的名氣傳遍全國。夜市是美食的聚集地，也是擺攤的好去處。」

「每到夜晚，人聲鼎沸，街頭巷尾、市井裡弄是許多人最為鍾情的環境。只有在煙火氣的包圍之中，很多人才能放鬆緊繃的神經、忘記一天的疲勞、盡情地釋放自己的情緒……」

這個影片不短，一共有大約30分鐘。

這個片子是在長安拍攝的，基本上是每十分鐘為一個部分。第一部分是簡單介紹了長安當地的飲食文化以及比較有名的地方美食；第二部分聚焦於某一條街，主要介紹街上一些口味不錯的小店和攤販，介紹他們的人生經歷和心酸歷程；第三部分則是介紹他們的獨家美食。

整個片子突出了一種煙火氣，取景全都是在晚上、市井裡弄和地攤最火爆的時候，各種食客來來往往，而在拍攝美食的時候，近距離的慢鏡頭又將美食的色香味展示得淋漓盡致。

在剛開始，影片的基調是放鬆、閒適的，地攤上的食客開懷大笑，讓觀眾們也被感染了；但在第二部分，內容講到店主和攤販的人生經歷時，卻又帶著一點點的心酸；最後，到了展示美食的時候，之前壓抑的情緒終於全都釋放了出來，觀眾的情緒被推向了高峰。

影片的最後，黑屏上出現了一個冷麵姑娘的logo，在下方還有一行小字：「冷麵姑娘美食實驗室，帶您品味原汁原味的地方風味！」

……

裴謙看了一下，這個影片是昨天發出的，到現在熱度已經非常火爆，播放量已經破了百萬！

影片中，密密麻麻的彈幕說明瞭它的受歡迎程度。

「饞哭了！」

「我一個長安當地人都不知道竟然還有這些美食……」

「有些很有名氣的店，其實不好吃。但一些街頭巷尾的無名小攤卻非常好吃！」

「節目組有心了，這個片子拍得真是誠意滿滿啊。」

「看起來都很好吃的樣子啊，有機會一定要去嘗一下！」

「之前一直覺得這些攤主生意這麼火爆，肯定賺很多錢，現在才知道他們中的大部分人一開始來擺攤，也只是生活所迫啊，都不容易。」

「挺感動的，這種接地氣的片子就是特別容易打動人啊！」

「看得我都饞了，可是我有不在長安，吃不到啊！」

「這是冷麵姑娘拍的片子？冷麵姑娘這是什麼情況，從飯店轉行拍紀錄片了？」

「我記得之前冷麵姑娘不是三天一個熱搜嗎，沉寂了幾個月還以為已經涼透了，沒想到竟然又發了這麼個紀錄片！」

「現在冷麵姑娘給人的觀感好多了，不知道是不是我的錯覺。」

「最後這行小字是什麼意思？」

「我查了一下，好像是說冷麵姑娘正在籌建美食實驗室，要從全國各地搜尋美食，挖人、買配方，把這些地方美食變成冷麵姑娘的餐品。」

「真的？那太好了，什麼時候能上這些新品？我就在帝都，有時間一定去嘗一下！」

網友們的態度非常積極，甚至連帶著對冷麵姑娘的態度也大幅好轉！

雖說之前已經有訊息曝出，說騰達集團接手了冷麵姑娘，但畢竟從地攤美食大賽之後冷麵姑娘就沒了訊息，也逐漸淡出了大眾的視野。

網際網路的熱度來得快、去得也快，大部分網友也都是魚的記憶。

很多人對冷麵姑娘的印象還停留在「孟暢」、「熱搜」、「難吃的烤冷麵」上，看到這個影片，當然是眼前一亮！

嚴格來說，這個影片到底是宣傳片還是紀錄片，很難定位。

一方面，它是為了宣傳美食、宣傳冷麵姑娘的美食實