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第6頁

原來是在做炸土豆啊!

眾人食指大動,恨不得把腦袋伸過去,看著鍋裡的土豆立馬出鍋。

但同時,大家也對江霏的行為多了那麼一絲心疼。

——加了這麼多油來炸,那能不好吃麼?

看起來,江霏的廚藝還真的不怎麼樣。

當然,江霏嚴陣以待,全神貫注地面對著鍋子,可沒注意到身後眾人的神態如何。

見火候差不多了,她飛快地切了兩條細細的小蔥,同時熟練地抓起一旁的辣椒麵和花椒碎,沿著鍋邊灑下。

鍋鏟舞動,拌勻了一切調料。

一時間,撲鼻的香料氣味就在廚房裡面爆炸開來。複雜的香味就像是一條靈活的魚,直往人的腦袋裡面鑽!

「做好了嗎?我好想吃啊!」

「我也是!小霏姐姐快點快點!」

兩個年紀小的孩子,甚至忍不住趴到了灶臺邊,激動地盯著江霏的手看。

農家土灶雖然香,但調整好火候和時機卻至關重要。

江霏參考著系統給出的烹飪時機,暗暗數了幾個數,一秒鐘都不差地把土豆盛出鍋。

外皮金黃,微微炸裂,每一個圓圓的土豆上都灑滿了香辛料。綠色的細蔥花是最後放入的,香味被徹底激發,卻一點兒都沒有被炸焦。

超級好吃的椒鹽炸土豆出鍋了!

來不及看系統的提示,江霏擦了擦臉頰上的汗珠,滿意地轉過頭,把筷子遞給了二姑婆。

「花椒麵沒有磨碎,還差了一分到完美,不過我有自信還是很好吃的。大家都來嘗嘗看吧!」

二姑婆又驚又喜,看了看盤子,又看了看江霏,馬上接過筷子吃了一口。

舌頭一接觸到表面,就被鮮美無比的焦脆外皮俘獲了。

二姑婆眯起眼睛,迫不及待地把整個小土豆都吞了下去。

「……好,真香!」

「我也嘗嘗!」

「給我一雙筷子!」

吳家人爭先恐後,都跑到櫥櫃前拿了碗筷。將小土豆夾起來,一口咬下,每個人的臉上都流露出了震驚,沉醉,驚喜的表情。

酥脆的外殼咬下去咔嚓作響,裡面的軟糯,卻是入口即化。

更加難得的是,淡淡的鹹味均勻分佈在每一口裡,和土豆的柔和口感完美相融。

香辣的刺激感則不多不少,開胃醒神,正好是小孩兒也可以接受的程度!

這道椒鹽土豆,大大出乎所有人的意料。

都以為江霏是半吊子,沒想到她這廚藝,還真是厲害極了!

短短的幾分鐘,江霏炸出來的一大盤子土豆就被吃了精光。

土豆吃完了,眾人才砸吧著嘴回到堂屋,開始吃剩下的幾樣蔬菜。

可是兩相對比下,這些二姑婆做出來的菜餚簡直一點魅力也沒有,吃起來味同嚼蠟,寡淡無比。

一頓飯的功夫下來,完全掩蓋不了剛才椒鹽土豆的美味!

「真想不到你還有這樣的本事!」

二姑婆今天受到的驚喜和驚嚇都太多了,吃飽了飯,還有些心驚肉跳地摸著自己的胸口。

她看向江霏,眼神裡面都是讚嘆和同情。

「怎麼學來的?我燒飯的本事已經是村裡數一數二的了,這麼一看,是完全比不上你嘛!」

「看紅白酒席上的廚師做飯,自己就學會了。」

江霏說了個小謊,笑嘻嘻地把最後一勺菜湯喝掉。

「這下您該信我了吧!我換個環境,一定有辦法擺攤賺錢。」

二姑婆和吳天宇對了個眼神,果斷點頭。

江霏既然有能力,又有決心,去城裡面試試看,也是一條好出路