「我自覺學不好高數和物理，已經主動轉到隔壁的食品工業專業了。所以這也算專業對口，不管是流程管理還是生產線消毒，我正在學習的知識肯定能用上！」

張嫣不服氣地解釋道，順便晃了晃手裡吃剩下的粽葉。

「而且你這裡包三頓飯，我……我吃的比較少啊！一鍋出爐就試吃一個。要是換成別人，可能一口氣，就忍不住吃了個呢！」

「好吧，既然你不嫌辛苦就無所謂了。但是操作一定要規範，嚴格按照我的配方和要求來做。」

見她如此堅定，江霏也只有哭笑不得地同意了。

反正每一種粽子，餡料都是由她親手調製的，樣貌也有固定的標準可以學習。大多數人在熟悉了之後，都可以製作出九成九相似的粽子。

她看向正在工作的幾口大鍋，還有好幾位忙著扎粽子的臨時幫工，暗暗點了點頭。

這樣一來，製作好的第一批粽子就可以裝袋密封了。

江霏挑選了一些不同的種類，板栗、紅豆是北方口味，蜜棗、豬肉是南方特色，分別拼裝進早就預定好的紙盒子裡。

這些紙盒子也是她自己設計的，上面印了幾朵可愛的綠色祥雲，還有兩個手拉手的胖胖卡通粽子，頭頂還頂著一個博士帽。

剩下的黑色字型，則是水墨風格的「江氏狀元粽」，加上小店的聯絡方式。

這一批粽子不是拿來直接出售的，江霏先專門發給一些老客戶進行試吃，準備進一步醞釀出聲勢再售賣。

……

李大光作為農業大學的教授，早就對寧安大學搬遷到齊縣心懷嫉妒，酸得像吃了十個檸檬。

眼看著端午節到了，街上的不少飯店都掛出了端午特色的菜餚宣傳，吸引到了一堆堆新顧客，他這嘴裡就覺得更饞了。

「唉，都一個月沒上江氏小館了，好想念那個味道啊！」

李大光重重地嘆了口氣，背著手就往家走。

最近這段時間，他只聽說江師傅越發厲害了，還在寧安大學食堂賣麵條，把他們本來的大廚都逼得跪地求饒。可這端午節嘛，最該吃的還是粽子和鴨蛋。

江氏小館遠在幾小時之外，他就算再忠誠，也只能先就地找店家解饞了。

李大光在回家路上溜溜達達，先買了點蘇家的蛋黃粽嘗鮮，又買了一堆白米涼粽，準備拿來凍在冰箱裡慢慢吃。

可他一回到家，就被桌上的包裹給嚇了一跳。

「這……這是江氏小館做的粽子？」

「對啊，剛送到的，我都沒來得及拆開。」

李大光的兩個兒子都湊了過來，好奇地圍著盒子看了起來。

「爸，你不是特別喜歡這個江師傅麼？趁著新鮮，我們今天晚上就吃這個吧？」

李大光捧起了盒子，手指都在激動地微微打顫。

這盒子上的花紋精美，紙殼的質量也很厚實，更加令人高興的，是江霏專門寫了他的名字，還有一句「端午快樂」！

「沒想到這麼多客人裡，小江師傅還能記得我！」

這份突然降臨的心意叫人感動，李大光雖然不缺粽子吃，可他作為一個不怎麼光顧的外地客人，能被江霏特意想起還是非常激動的。

他立刻把手上買來的粽子扔到一邊，飛快拆開了紙盒。

這盒子裡一共有8個粽子，大小都比較適中，分別屬四個不同口味。這個組合被叫做「南腔北調」，綜合了甜口鹹口，讓大家不管愛好什麼都可以吃到。

每個都單獨用塑膠紙封裝著，看起來非常整潔乾淨。李大光注意到，粽子外面的絲線用的都是五彩的繩子，正合了端午節五彩繩辟邪的說法，顯得精緻無比。

「我喜歡吃鮮肉的，你們