梁虹是非常喜歡這種好看的點心的，一下子，她感覺世界都變得多姿多彩了起來。

這是一本和美食、廚藝、點心相關的雜誌，雖然她並不會做飯，可還是忍不住繼續看了下去。

原來這開頭的第一篇文章，就是江霏親自介紹了一道「家常八寶飯」的做法。

這成品圖看著一點兒也不「家常」，可江霏的詞句娓娓道來，就好像是一個朋友在聊天似的介紹。這道著名甜點的來源，材料，手法，也在她的講解下變得十分生動清晰。

「八寶飯是浙菜當中的一道著名菜餚，可說是菜餚也不準確，甜美香糯的口感更像是飯後的甜點。可它雖然叫做八寶，放些什麼卻是豐儉由人，隨意即可。」

「傳統上會有紅棗桂圓，豆沙蓮子等常客，配合著糯米，食療上可能帶有補中益氣，健脾補肺的作用。——當然了，這些只是可能，美食總有劑量，如同藥物一樣不宜貪多。但治療小兒哭嚎喊餓，八寶飯則是良藥中的良藥，一口就能起到絕佳的效果……」

「你要標新立異，製作出巧克力口味、麻辣五香口味？也不是不可以，只是沒必要！」

看著看著，梁虹就忍俊不禁，被江霏的冷幽默給逗得笑個不停。不知不覺間，她就把製作八寶飯的內容給牢牢記住了。

之前一直覺得做飯很麻煩，可是在江霏的指點下，好像也不是很難！

梁虹回到家，手上已經多了一大袋子半路購買的材料。週末，她就破天荒地在家裡點火開鍋，試做起了這份八寶飯。

她翻找出了從沒用過的大砂鍋，將糯米浸泡到四小時以上，撈出來瀝乾，然後用大火蒸熟。

白色的糯米帶著一股自然的清香，一聞就讓人心裡暖暖的，好像自帶了一點甜味。

梁虹不由得深呼吸了一次，腦海中回憶起了小時候過年的狀況。

她的祖籍就是在東海邊上的小鎮，依稀記得十歲之前，在老家過年時還能吃到奶奶親手做的八寶飯。可那到底是怎樣的滋味，梁虹早就已經不記得了。

隨著父母離異，母親帶著自己前往港島討生活，四處打工，輾轉狼狽……這種甜蜜的滋味，似乎就被永遠地留在了過去。

她和奶奶，已經有好幾年沒任何聯絡了。聽說她被送進了一家敬老院，不知道現在過得還好嗎？

只有這一刻，梁虹才突然從熱乎乎的糯米里感到一絲家的溫暖，她從自己現在的光鮮亮麗裡回看，突然想到了住在敬老院裡的奶奶。

「接下來拌上白糖，加一點點豬油……」

梁虹拿著勺子，彆扭地攪拌著大碗裡的糯米飯。

她又參考著雜誌上的圖片，找出來一個大碗，在底部刷一點點油，鋪上了一圈果乾和紅棗等配料。

這部分可以自由的組合圖形，梁虹想了想，用葡萄乾和瓜子仁當嘴，紅棗片當眼睛，拼出了一個圓圓的笑臉的圖案。

蓋上一層糯米飯，壓緊，再在中間加一團紅豆沙，用糯米包上，再次壓平壓緊……

江霏的操作手法每一步都有圖片提示，相當簡單易懂。

梁虹按照指點，把第二次蒸熟的糯米飯放涼，再倒扣在盤子上面，就是一個圓滾滾光溜溜的八寶飯了。

「成功了！這八寶飯居然沒有走形！」

她看著眼前的成品，心裡頓時湧起了一股前所未有的成就感，就好像本月獎金翻倍一樣高興。

拿出筷子戳了戳，八寶飯蒸的非常熟透軟糯，甜絲絲的氣息直往鼻子裡鑽。

「除了白水煮麵，我還從來沒有自己做過這麼複雜的飯……這樣能好吃嗎？」

梁虹拿勺子挖了一塊，裡面的紅豆沙和糯米、果乾黏在一起，看起來色澤鮮艷可愛，格外誘人。