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第二千三百六十八章 嚴苛

計時的沙漏中,那沙子已經越來越少,這個時候,已經有人首先完成了菜餚!聽到主持人的聲音,林錚他們這才將目光從晴嵐身上轉移開來,放眼望去,這就看到了晴陽信心十足地走向了評審臺。

五名俊俏的侍女端著被罩住的餐盤跟在晴陽身後,等到晴陽站定,侍女們這就將餐盤端上了評審臺,隨即,晴陽這就一臉自信地笑道:“我這道菜,取名為黃金脆皮雞!是一道餐前點心,味道方面,我還是很有自信的,還請各位評委品嚐!”

“噗——!”聽到晴陽這道菜的名字,楊琪立刻便是一噴,“黃金脆皮雞!他這名字還能取得更隨便一點兒麼?!”

“我倒是覺得還不錯啊!眼前還挺喜歡吃的呢!”小萌頭頭是道地說道,說著便一臉期待地朝評審臺望去,“不知道晴陽做的黃金脆皮雞是什麼樣子的呢?應該很好吃吧!”

小萌話音剛落,侍女們便整齊地掀開了罩在餐盤上的蓋子,頓時間!廣場上便響起了一陣雷鳴般的驚呼聲!因為!因為!那盤裡面的東西,竟然在發光!!

看著評審臺上那璀璨的金光,林錚身邊充滿了驚呼聲,包括林錚在內,一個個眼睛都瞪圓了!

“天吶!!”莉莉斯一臉吃驚地叫道:“我以為這種畫面只有在動畫裡面才能看到,沒想到竟然真的有會發光的菜!”

“太有意思了!”幾個笨妞興奮地嚷嚷了起來,“到底是怎麼做到的?竟然能讓菜發光出這麼耀眼的光芒來!”

“耀金磷。”永琳微微動了下鼻子後說道,“這是一種非常活潑的磷粉,接觸空氣後一段時間,便會劇烈氧化,釋放出強光和高溫!另外,耀金磷氧化後會形成一種名為耀金滷的物質,是一種比較名貴的藥材,而耀金滷在接觸到水分之後,又會形成一種帶有特殊鹹味的鹽!”

永琳話音剛落,五哥便點起頭道:“永琳大師說的沒錯,這種發光效果,就是用耀金磷製造出來的,耀金磷反應時產生的高溫,利用得好的話,可以用來烹製一些特殊的菜式,比如一些需要趁熱又不適宜過分烹煮的菜餚,如果在對菜餚表面的水分進行控制,則能讓耀金滷形成耀金鹽,透過反應時的高溫,滲透到食材中,但滋味上的把握,就得看廚師自己的水平了!”

就在永琳和五哥說話間,晴陽那拉風的黃金脆皮雞,終於收斂了它那囂張的光芒,沒有了那刺眼的光輝,這黃金脆皮雞的真實面目,終於清楚地透過虛擬螢幕呈現在觀眾們的面前。

晴陽那張揚的性格,果然沒有讓觀眾們失望!頓時間,才剛停歇了下去的驚呼聲,便再次揚起!卻見那一尺方圓的圓盤上,呈現著五隻形態各異的金雞,金雞或是抬足,或是展翅,或而昂首長鳴,不一而同!

而更令人驚歎的是,每一個盤子中作為裝飾的冷盤雕花,也是截然不同,五個盤子,分別呈現出春夏秋冬四季的風景,而中間給老城主準備的,卻是一頭月色下的金雞,在雙月輝映之下的金雞,不僅顯得更加的耀眼,更有著一種睥睨天下的雄壯氣勢!

看著那宛若畫卷一般精彩的菜餚,就算是對晴陽不怎麼感冒的林錚他們,也不得不承認,這小子的手藝,的確令人驚歎!

評審臺上,瑪娜看著自己盤中寓意冬季的菜餚,不由得面帶笑意地點了點頭,“優秀的菜餚講究的是色香味俱全,只從‘色’這一道上來說,你這黃金脆皮雞已經是菜中的精品了!”

話音剛落,最邊上的老頭子便眯著眼睛嗅了一口,一臉陶醉地說道:“耀金滷獨特的鹹酸味,融合著食材與香料經過灼烤之後所散發出來的清香,令人食慾大增啊!”

“就算是吃飽了,聞到這聞到,我也能胃口大開啊!”說著,老城主身邊的老頭子便哈哈一笑,而後對老城主道:“那麼,咱們這就開始試吃吧!我都已經等不