今天把車擺好，串煮進盤裡後馬小龍他們三個就去了廁所，走了好長時間才回來。

昨天打架時是兩個去廁所的，今天還多了一個。

「明天你們不用來了，我和喜子倆人就行。」房冬沒好氣地說。

「那個王大猛又來找事了？」

「老子不想管你們的飯啦！」

「看看，賣不出錢就不管飯？我們吃剩下的啊！」馬小龍嬉皮笑臉。

「還沒開張呢？」於光南問，此時車前剛好沒顧客。

「數數去。」房冬指了指地下放回收簽子的桶，候勇志立刻擠進車裡一數：「賣了五十多塊？」

「看看，剛賣了幾十塊錢就牛逼起來了，連飯也不管啦！」馬小龍又叫上了。

「不好吃也要錢！」胖子站在牌子下面又喊上了。

得知剛才那個花褲男真沒給錢後，胖子就把口號給改了。

能引起人注意才是最重要的，吃不吃和你喊什麼口號真沒多大關係，改成不好吃也要錢後又來了幾撥顧客。

到晚11點收攤時，房冬賣了八十三塊錢。

如果按人數算的話，人均消費還不到六元。

這可比河東路開夜市時的人均消費差太多了，就那種水平的串串，人均消費也絕對在二十元以上。

從晚10點開始，這條街上的學生們就明顯少了起來，房冬在這段時間裡一分錢也沒賣出去。

利用這段時間，房冬走出車坐在芭蕉扇下的水泥墩子上，認真觀察了一下人流的變化，也做出了一些分析。

造成自己攤上人均消費過低的原因主要有兩個：一是新攤沒有老顧客，很多人都是走走吃吃，能一直走到最南端的人本來就少，就算來了被胖子和標誌牌吸引成為顧客，那也只是嘗嘗，很多人走到這裡時已經基本吃飽了。

第二個原因就是以前曾經分析過的，中專學生年齡小，農村孩子又偏多，消費力本來就有限。

那家賣麻辣麵的在房冬從車裡出來時就已經在收攤了。

當房冬認為她就是王大猛派來佔位子，根本就不是誠心做買賣時，白玉堂卻告訴房冬，這個女人今天賣了十幾碗麵。

房冬差點跳起來，一碗六塊，十幾碗豈不是比自己賣的也多？

「她也沒想到能賣小一百塊，還對烤冷麵那個說，明天多準備點。」

原來早早收攤是因為沒東西賣了？

無心插柳柳成蔭啊這是！

胖子告訴房冬，這個女人一直在監視咱們，每來一個顧客她都要盯著看，估計是替咱們數錢呢。

房冬堅信，明天的業務肯定比今天好，除了那位欠揍的花褲男外，所有人都發了代金卡，肯定會有幾個回頭吧？

今天賣的這些營業額，和吃別人的剩飯差不多。

如果有一出校門就直奔這裡的學生，那消費肯定要比今天高。

「小兄弟們喜歡吃臭豆腐不，今天賣得不錯，桶裡不多了，你們要是喜歡咱們就吃了吧。」白玉堂熱情地招呼道。

胖子第一個報名，這豬香臭通吃。

於光南和馬小龍不吃，房冬和候勇志都過來嘗了嘗，味道很正，湯汁調得也夠味。

白玉堂告訴房冬，他這是花幾千塊去湖南學的，讓大夥放心吃，絕對是傳統工藝，不像北面那幾家，什麼事都敢幹。

「他們位置比我好，可也不比我強多少，我就信一條，踏踏實實做東西才能做長久，我看你們也不錯，味道好又乾淨，肯定錯不了！」白玉堂誇道。

一問才知道，白玉堂今天賣了四百多。

「你知道王大猛一天賣多少錢嗎？少說五六百，最多的時候賣給一千多呢！」白玉堂告訴房冬。