秀姐辛苦，這一瓶飲料當然是應該的，可這幾個人才無論什麼道具都能把話題給轉到十萬八千里以外去，房冬算是服了。

「秀姐你剛才的話接著說。」終於可以進入正題了。

秀秀說必須要改變煮法，要不然根本賣不出錢來，建議房冬下午就出去買兩個大一點的鍋，可以一次多煮幾份。

「行，我馬上就去！」房冬這一中午體會是夠深的，自己那個形式的一鍋一煮確實太天真了。

「不用著急，明天買也行，下午人不多，有你們這幾個鍋足夠用。」張軍又過來說話了。

張軍儼然是一副老前輩的架式，告訴房冬，如果一天賣一百的話，中午賣七十，晚上和其它零星時間加起來賣三十。

「你是不是覺得你們家中午的人多？你沒到外面看看，其實中午的時候除了極個別的檔口外，每一家都是這麼多人，一個兩米多寬的檔口，能擠多少人？一家二三十個就顯得人山人海啦！」

馬小龍告訴房冬，確實是這樣，他和於光南在外面看得清楚，家家櫃檯前都站滿了人。

「不一樣，」於光南接著說道：「別人家站滿了人流動很快，咱們家的人都站得時間比較長，有不少人在後面掂起腳看了看就走了。」

說來說去還是秀秀說的那個意思，出貨太慢，最高峰是十二點半到一點半這一個小時的時間，誰出得快誰才能把服務員這個最穩定的群體抓住，因為她們都有用餐時間，不是想吃到幾點就能吃到幾點的。

再一問張軍，這倆天他老婆生病在家，他一個人中午就賣了三百多塊。

這到哪兒說理去？就他一個人，拿把刀切幾下，然後在盆裡用筷子攪幾下就出貨，也賣八塊錢。

沒有肉，沒有菜，更不用動火，還不用花電費。

「別看我這只是一截子櫃檯，一年的租金可是三萬五，你那個檔口連裡帶外比我這兒大一倍還多，一年才兩萬租金吧？」張軍不無得意地說。

房冬又漲知識了，原來老鄧倆口子收房租可不完全是看面積，還要看專案，那三家麻辣燙佔的都是兩個檔口的位置，一年的租金卻是八萬，整整是其它專案的兩倍。

「你們家這買賣要是火起來的話，老鄧明年立馬給你們漲租金！」張軍又說。

房冬看了看張軍，心想，我特麼人匹馬夫的搞這麼熱鬧，不信連你個賣麵筋的也賣不過！

「秀姐，下午你和我去一趟市場吧，我一個人吃不準，想讓你幫著拿拿主意。」房冬對秀秀說。

「那這裡……」

「如果人少的話，讓胖子來煮沒問題，於光南人比較靈一看就會，他們倆人應該能應付得下來，馬小龍開票。」

「去吧，下午沒幾個人，他們幾個肯定能應付得下來。」張軍也說。

房冬帶著秀秀來到安百後門，這裡停的全是服務員的腳踏車，自己的三輪車也停在這裡。

秀秀一跨腿就上了後面的車廂。

「秀姐……」房冬想起上次帶男男半夜去醫院的時候，秀姐抱著男男是和自己一起坐在駕車處的寬座上的。

突然感覺自己很想讓秀姐像上次一樣來坐到自己的身邊。

「怎麼？」

「沒，沒事，你坐穩了，扶著車幫子。」

倆人到了批發市場的幾家酒店用品批發部，秀秀看中了一種規格的鍋，接下來就是貨比三家了，同樣質量的情況下，看誰家的更便宜一些。

「秀姐，我突然有個想法，咱們再把鍋買得大一些，但不要太大，那樣會煮不開。」

「什麼意思？」

房冬想在人多時用三個大鍋來煮，兩個鍋煮麵和粉，另一個鍋只煮菜、魚丸之類的。

「那怎麼