「你這肉，確實不一樣啊！」榮強第一口就吃出了不同。

房冬聽著高興，如果顧客都能像榮強這樣吃出區別的話，火鍋就有希望了。

幾個人一聊，才知道榮強原來是個廚子出身，原本準備來老鄧這裡租個檔口賣炒菜蓋飯的，可小吃城裡已經有兩家了，就賣了幾天熱乾麵，沒想到熱乾麵這東西不太合安平人的口味，剛好酒水吧到期不幹了，榮強就接了下來。

這才知道，水吧的租金比其它檔口要高一倍。

「你正式營業也賣這個肉？」張軍一邊嚼著肉，一邊擦著嘴角的芝麻醬問。

「我們家吳大老闆說了，要賣就賣好的。」房冬笑著回答。

「肯定有人吃，不管到啥時候好東西永遠是好東西！」張軍又說。

吃人家的自然要說好聽的，房冬清楚，以張軍的利益最大化經營理念，這話也許只是出於面子。

榮強的話雖不像張軍這麼樂觀，但肯定出自真心：「只要堅持下去，肯定有人認這個帳的。」

別管是真話假話，都對自己這個涮吧不怎麼樂觀。

榮強老婆從始至終除了幾個好吃外，就沒怎麼說過話。

終於，王美琪來了。

這是早已料到且不可避免的，她一天下來要在小吃城內溜達好多次。

她一出現在門簾外面，房冬就和小於迎了出去把她讓進來。

「喲，這是會餐呢？」王美琪一進來就問。

「明天開業以後就沒時間了，今天讓自家人先吃一頓，還請了榮哥和軍哥過來給提提意見。」房冬又對小於說：「給王姐也點個鴛鴦鍋，王姐的意見更權威！」

可恨的舔狗，房冬直罵自己。

王美琪倒不客氣，就在榮強老婆對面坐了下來：「肉別給我弄了，隨便弄點菜我嘗嘗味道就行，我吃過飯了。」

不弄肉還省錢呢，房冬明白，她信不過肉的質量所以不吃。

「還不錯，精心點，以你這兒的環境和位置，怎麼也應該比星星涮吧強，好好幹吧。」

從那天和老鄧談崩後，他們倆口子的說話房冬一句也不愛聽了，虛偽、自大，以內行中的內行自居。

應該比星星涮吧強，這也算話？

正如她所說，首先自己的位置比星星強，灶眼也多，再加上食材好，味道好，姑娘漂亮小夥帥……

全方位碾壓的優勢，從她嘴裡才是一個應該比星星涮吧強？

之前房冬還因丁峰拿星星涮吧和自己比有點不爽，現在自己也把星星涮吧當一個標尺了。

房冬給自己定了一個四步走的目標：

第一步：在最短的時間內營業額超過星星涮吧；

第二步：超過星星涮吧營業額50以上；

第三步：成為小吃城第一檔口；

第四步：非常牛逼地離開安百小吃城，要麼就去外面開店，要麼就去時代百貨的頂樓小吃城設攤，把這些時代百貨的服務員全部帶走。

不光為了自己和那些期待自己的目光，還為了那些等著看笑話的人們。

可這四步，沒有一步是有把握能達到的，不容易啊。

第246章 臥槽開局

終於開業了。

這一天，房冬天沒亮就醒了，給馬小龍和於光南打電話，今天務必全部到場，早一點到，換服裝，戴綠帽。

十點鐘，涮吧所有燈、燈箱全部開啟，這也是那天下午試燈時開了幾秒鐘後第一次向小吃城其他業主展示新裝修後涮吧的真正風采。

開口向東的馬蹄形操作檯上，北邊臺子上靠門簾擺著那臺切片機，小於還特意在切片機的底部裝了一條滿天星的彩燈帶，雖然有點俗，但足夠耀眼，