房冬一把拉住他：「鄧哥，求你個事。」

「說！」

房冬面現難色：「這個……還真不太好說。」

「說吧，大小夥子別咦咦噥噥的，有話直說！」

「您看，我們和星星涮吧都是代顧客收現金再交到款臺的，人家星星涮吧是倆口子經營，我們這兒人多手雜，所以……麻煩您在監控上多幫我們盯著點……」

老鄧還沒等房冬說完，一轉身就走了，氣鼓鼓的。

房冬想忍住笑，可臉上還是現出了得意的神色，榮強走過來對他說，全小吃城裡也就是在你家名下老鄧不敢罵人，換了別人早就劈頭蓋臉地轟上了。

房冬知道，這全是吳放放的面子大，準確地說是吳辰東的面子。

當然，就算沒有吳辰東，自己也絕不會像小吃城其他業主那樣，讓他想打就打，想罵就罵，但那樣的結果還是幹仗。

收了攤後，房冬和馬小龍等人再次商量起今天擔心的人均消費問題，費用高、小吃城有抽成這些原因都沒理由讓顧客來承受。

一個快餐城裡的涮吧消費遠高於外面的小火鍋店，這不合理。

「小火鍋店的肉可不如咱們。」胖子不服氣地說。

房冬上學時打過工的一家飯店老闆之前是開過火鍋店的，開啟電話一翻，號碼還在。

這位老闆知道了房冬的困惑後，告訴房冬普通低價位火鍋店的兩個要點，一，要用真正的羊肉，但不能用太好的羊肉，羊肉碎一點的，或在冷庫存放時間長一點的，價位會低一些；二，別止望肉掙錢，要犧牲肉的利潤來拉顧客，靠其它專案來掙錢，鍋底小料怎麼算都掙，蔬菜更不用說，一塊成本賣出五塊錢那都算失敗。

木耳海帶之類的就更不用提了，和賣價比幾乎可以說沒什麼成本。

大夥聽完全明白了，但降價卻遭到了馬小龍和於光南的反對，他們的觀點是，一個人一年才能上幾次街？輪到來小吃城吃涮吧連半次都平均不到，咱們的主項還是以火鍋面打固定客戶為主，逛街這些顧客逮住一個宰一個，又有何妨？

「早就說你婦人之仁，該維護咱使勁維護，該宰的也不能放過，你不宰他別人也會宰，來咱們這兒至少可以吃到安全高質量的火鍋吧？」馬小龍說出了他自己的觀點，並拉著於光南和胖子一起支援他，還說房冬要是還堅持要降肉價的話，就把吳放放叫來大家一起討論一下。

又把吳放放搬出來了。

房冬降價他們不同意，他們要換便宜一點的肉房冬也不同意，最後還是房冬拍了板：

「不降價，每盤羊肉還是十八元，肉量從四兩增加到半斤，雙人套和三人套羊肉量不加，加一兩雞片，就這麼定了，你們這幫叛徒要是想告吳放放儘管去告，這次別說吳放放，吳放放他爹來了也不管用！」

決議總算透過了，可房冬心裡還是不怎麼舒服，一直在糾結涮吧的業務量是靠犧牲麻辣開會來提升的這件事。

老鄧所說的拉寶豐百貨及周邊幾個像恆榮購物、銀都商貿這樣商廈的服務員房冬不是沒想過，但總覺得效果不會太好。

這些商廈同安百一樣，都在路北，安百商業圈內的兩條食品街和眾多的飯店全在路北，他們可選擇的地方本來就多。

時代百貨和它們不一樣，孤零零地立在安百的對面，路南沒有成規模的食品街，只有零零星星的幾個小飯店。

所以，時代百貨的工作人員除了在本商廈頂樓小吃城以外，也有一部份人到路北來用餐。

當初麻辣開會開業時，房冬是在時代百貨和寶豐百貨的服務員通道外同時發優惠卡的，效果卻天差地別，就與這個地理位置有關。

至於恆榮購物嘛，就不好意思再提了，發卡時站的位置是