火鍋面的營業額還在上升中，現在已經不是時代百貨服務員的天下了，附近幾個大樓的人都有。

不過之前定下的吧內22元，吧外19元的優惠價只對時代百貨的服務員，對其他地方的從業人員是26元和22元。

可這個價賣不了多長時間了，有人發現還有更優惠的價格時，也只能按優惠價賣了。

這些人大多數是老顧客或正在成為老顧客，厚此薄彼顯然不可取。

當房冬決定下週起全部執行22元和19元的統一價時，馬小龍等人雖然沒反對，卻都嘆了一兩聲，咱們這兒成了餐飲界薄利多銷的典範了。

就拿去吧外用餐的價格來說，19元能吃到一大碗，幾乎就是飯店的湯盆那麼大，肉和菜比麵條還多的湯麵，用馬小龍的話說，那叫吃得臉和鼻子全是，太划算。

可自己一算帳，一碗麵成本就將近10塊，被老鄧抽走那兩塊，毛利潤才不過七塊錢左右。

這些顧客裡真有口味兒重的，小料能吃兩小碗不說，蘑菇湯也得到保溫桶上接好幾回，臨了還不忘從榮強那兒喝瓶飲料。

感覺和自己的肚子有仇似的，還好這只是少數。

不過每當看到她們吃完後滿意的笑容，房冬覺得值，不是自己想為人民服務，而是總覺得這麼下去能把火鍋帶起來，火鍋面利雖薄，但這麼大的量除了維持費用外還是有點小利潤的，接下來的火鍋才能把利潤體現出來。

畢竟單論火鍋算的話，自己還沒達到星星涮吧的水平，上升的空間還不小。

李倩下了班後準時來到小吃城，房冬迎上前去，卻看見後面還有一個人。

我天！

「媽，你怎麼來了？」房冬趕忙把母親手裡的東西接過來。

第261章 老媽要查營

李倩也停下了腳步：「這是……阿姨？」

房冬忙替二人介紹：「這是我媽，這是李倩。」

「噢——李倩，多文靜的一個姑娘啊。」呂青華上前一步就把李倩的手拉住了。

母親雙眼瞬間放出光來，房冬馬上意識到，自己剛才的介紹有問題，又被誤會了。

「嫂子你先回裡面坐一會兒，我馬上過去。」房冬指了指上次倆人坐的地方說。

「好，那我先過去。」李倩說完，和呂青華禮貌地笑了笑後離開了。

「嫂子？」母親的臉上馬上露出了失望的表情：「哪來的嫂子？」

「朋友的老婆，比我大，我不叫嫂子叫啥？」

「阿姨您來了？」秀秀這時也從涮吧跑了出來。

「喲，秀秀啊，咱娘倆可有時間沒見了，你怎麼也在這兒啊？」

「我和您說過的啊。」房冬提醒母親。

「看我這記性，你媽身體還好吧？」標準中國式囉嗦開始了。

今天的人最齊，除了胖子早早回去伺候他的小祖宗外，馬小龍和於光南都在，把呂青華迎進涮吧，又看座又倒水的，榮強得知房冬的母親來了，也顛兒顛兒地拿了兩瓶飲料跑了過來。

「媽您在這兒和他們先坐一會兒，我去和嫂子把這周的帳算一下。」

「這不是你和吳放放的買賣嗎，怎麼又多了一個嫂子？」

房冬一拍馬小龍：「你，負責解釋！」

隨後向小於招了招手，帶著他一起來到李倩對面坐下。

李倩從包裡拿出一個硬皮小帳本，嶄新的。

「嫂子，你……新買的？」房冬指著帳本問。

李倩有點不好意思了，說是和公司財務要的，用這個比筆記本強，也易於儲存。

房冬讓小於從下週開始，把每日的進出明細複寫一份給李倩。

「不用那麼細