「冬子,咱們這麼幹可不行啊,中午我們這兒差不多頂走一半人!」二嫂率先發炮,頂走人是肯定的,但一半人太誇張了。
二噴子也跟著來了:「是誰教你這麼個辦法,故意吭你呢吧?」
話雖然不好聽,但說得沒錯。
房冬感覺到了,人家小吃城有專門的款臺,有專門的收款員,高峰的時候,老鄧都要放兩個收款員。
還有一點是這兒不能和小吃城比的,小吃城雖然叫了小吃兩個字,但實質上是快餐為主,不像這裡是正兒八經的小吃,相比之下要零碎得多。
「我看這樣吧,老白也是朋友,應該都信得過吧?各收各的,晚上統一匯帳!」二噴子拿出一個主意來。
李倩在一旁使勁兒給房冬眨眼,看來她不同意這麼做。
第288章 壞人越來越多
李倩夠聰明的,確認房冬看見她的訊號後便出了店門。
房冬沒有直接答覆二噴子夫婦,裝模作樣地思考了幾分鐘後藉口上廁所出了店找李倩。
李倩告訴房冬,二噴子的辦法不可行,這違背管理常規。
「要靠制度和流程來管理,不能靠信任。」李倩又說。
這個道理房冬也懂,可眼下沒有更好的辦法,總不能為了管理而管理,剛開張就把顧客全頂走了吧?
可李倩又是好意,房冬為難了起來。
「嫂子,咱們合作不也是靠信任嗎?」
「那不一樣,你和放放都是好人,你們合作這麼長時間,一開始不也全靠信任嗎?連吳放放他爸都信得過你,我也能信得過。」李倩這話說得讓人心裡舒服,可這樣說明顯和她剛才勸房冬的觀點是相悖的。
「謝謝你嫂子,這麼信得過我,咱們如果有一天能把規模再搞大點的話,一定要搞正規些,信得過也不行,萬一我學壞了呢?你知道的,很多好人都學壞了,壞人還是壞人,所以壞人的數量越來越多了。」
李倩笑了:「走正規肯定是必須的,咱們現在不也是一會計一出納嗎?正在走入正規,不過我相信,以後你也不會變壞的。」
這捧的,讓房冬實在有點受不了,還沒人一個勁兒地這麼誇過自己呢。
房冬告訴李倩,白玉堂是自己的朋友,二噴子夫婦是自己最好大哥的徒弟,都不是一般關係,如果不是李倩給自己使眼色的話,可能已經同意了二噴子的建議了。
「現在也確實沒有更好的辦法,其實問題就出在我身上,當時想得不夠周到,這個辦法原本就不適合在咱們這兒用。」
「那,你自己掌握吧,我今天只是建議,可沒想幹涉你的決斷。」李倩解釋道。
不過她又補充了一句,日後多留心一下,如果多收少報的話,還是能察覺出來的。
房冬有了主意:「這樣行不行,我回去和他們說個活話,這種辦法看來咱們是幹不成,先按二噴子的主意先幹幾天,如果不行的話,大夥商量一下還是按面積分擔租金。」
李倩覺得也只好這樣了。
房冬心裡還是有點失落,這樣下去的話,原本準備以兩成抽成推算一個最佳抽成比例的計劃就泡湯了。
沒想到,回去把這個想法和二噴子一說,他老婆馬上就不願意了,說好的事情怎麼能變呢,如果當初要是按租金收的話,他們還不一定來呢。
二噴子出來說話才算把他老婆的嘴堵上:「冬子,別聽你二嫂的,她一個女人家懂個屁,就按你說的辦,咱們先幹一陣子試試,不行就改,哥不能讓你賠錢,你也不能讓哥賠錢,對吧?」
房冬笑了笑:「行,那咱們先試試吧。」
這一來一往,房冬已明白,二噴子這個老婆可不是個省油的燈。
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