「怎麼說，再明確點？」房冬還是沒敢松這口氣。

「吊湯有像他這麼放東西的，牛棒、雞或雞架加鯽魚，但他沒這技術，味不對，沒把人家應有的意思弄出來，白費東西。」

榮強還肯定地說，就他這種吊法，這麼濃，堅持不了幾天就得減料。

「更主要的，」榮強挑出一小片肉：「鴨肉，和丁峰以前用的肉差不多，這能行？」

房冬立刻舒坦了許多。

回到涮吧，中午的高峰也基本過了，小於告訴房冬，比平常差不多少賣四百塊。

晚上也會有影響，不過比中午應該少一些，這樣算來，今天的營業額大幅下降已成定局。

「人家這個味道比咱們的強。」老楊發表了自己的觀點。

「強個毛，我覺得差多了！」小於反駁道。

「你才吃過幾年鹽？」老楊倚老賣老。

「你是不是喝酒把舌頭燒壞了，還是因為這也是你們老楊家的東西就說好？」

房冬笑著看他們掐架，二人爭執不下來找自己求證時也仍是笑笑不作答，他更願意相信榮強和自己的感覺。

今天有點急，忘了問楊記有沒有蘑菇湯的事，讓馬小龍再找個去吃過的熟人問問。

但不管怎麼說，對自己的影響一定有，如果接著再跑出第二家、第三家來……不敢想了。

「咱們這買賣……夠嗆了。」房冬故意說了一句，終於成了吳放放的幫兇了。

一天的營業結束了，如果不算火鍋的話，這些天的火鍋面已經穩定在了兩千出頭的樣子，可今天只賣了一千三。

直跌百分之三十五。

那個尖下巴姑娘晚上又來了，告訴房冬楊記也有蘑菇湯，但肯定是香精兌的，她的同伴都說不好喝。

但她也帶來了另一個訊息，中午忘了告訴房冬，楊記買一送一的活動要持續一週。

「媽了叉的，又跑出一個侯勇志式的垃圾來！」馬小龍連粗話也罵出口了。

「誰是侯勇志？」老楊問了個沒人回答的問題。

「噯老闆，過幾天我想請幾個朋友來你們家吃火鍋，能不能打點折？」尖下巴姑娘問。

「咱們這兒的費用多大啊……」

「你是誰，你們這兒誰說了算？」姑娘立刻把老楊打斷了。

房冬從下面伸出手給姑娘做了個ok，然後又來一個八的手勢。

姑娘看懂了，八折。

沒再說話，狠狠地瞪了老楊一眼。

下班往出走的時候，秀秀特意跟著房冬從前門走了出來。

「姐，你車子不是在後面嗎？」

「你和放放商量一下，把我的工資降一降吧。」

「怎麼了，小於說啥了？」老楊挑撥完後，唯一會受影響的就是小於，小於當著自己的面說過他不想這些，萬一不是心裡話呢？

「沒，小於這孩子挺好的。」秀秀這麼一說，房冬放心了。

「我是說，外面又開了一家，你看咱們的買賣一下就不行了……」

房冬立刻打斷了她：「別說這個話，別說我不同意了，吳放放更不同意，掙不掙錢不是你該操心的事，要不是有丁峰這一股，我和放放還想給你漲點呢！」

……

接下來的一天更慘，火鍋面中午晚上加起來才賣了八百多塊，業務瞬間掉了一多半。

房冬這次倒是想開了，這也算正常吧，第一天搞完活動發出去的卡也開始使用了，吃的人多一些也是正常的。

不過這就算最低谷了，第三天開始營業額火鍋面部份又開始回升，到週四結帳這天，又上升到了一千一百元。

但是比楊記火鍋面開張前還是少了將近一