“給。。。不,。。不是我的錯哦!我先說明!”遞到藥研手中後,發現這樣一來就像是我認錯一樣。不由自主的我解釋道。
“大將這是慾望何處?”沒有回答我的話語,藥研拿下鼻樑上的眼鏡。仔細擦拭後放入披在身上的白色外褂口袋裡,手上戴著的半截黑色皮手套放入白色中說不出的吸引人。
“。。。。廚房。。”我有些悶悶的回答道。
“是。。。做昨日所說的料理?”藥研微微停頓一下詢問道。
看到藥研有些遲疑的表情,想到昨晚大家的不信任我傲嬌的‘哼~’的一聲不再理會藥研。越過他大步向前走去,其實就在距離藥研不遠的地方。我開門前看了眼回頭望我的藥研,甩過頭去開門,關門。不再理會外面。。。徒留藥研眼色深沉的站著,不知道在想些什麼。
來到廚房比起之前困頓的日子,加入了新刀劍後的影響也逐漸顯現出來。人員多了,自然安排起工作就要有餘些。具體表現便是廚房不再只有西紅柿!!隨處可見的是後續加入的像菌菇,野菜,和最近大家開始飼養的雞下的第一批的雞蛋。使得這個廚房整個瀰漫著做好飯後的味道。伸開雙手,閉眼深吸一口氣。想著到底做些什麼我,細細想著哪些學過和知道的食物中有對身體好的料理。睜開眼睛尋找著食材的我,看到了放在水池邊的豆腐。突然想起來小時候媽媽做給我吃的一道菜!想到本丸裡的退和藥研都不能算是大人,應該會喜歡吧?想到就做!我擼了擼袖子,紮好衣袖。用清水洗了洗雙手。瀝乾便要開始做,走到雞蛋邊上挑了六個大小相等的雞蛋,準備離開時又湊到放在蔬菜櫃架上胡蘿蔔旁顯得異常肥胖的土豆。腦海裡又想到一道菜,隨即伸手一起拿了些。
畢竟這裡還是屬於霓虹人的國家,清淡點比較好吧?雖然日系料理我只會握飯糰。。。。我想到。。
第一道菜可以說是十分迎合年歲較小又不能多吃的但是營養豐富有利於孩子的發展的料理。
肉醬豆腐盅,這是一道地方小吃。聽說當地人為了小孩子而研製的菜,做法非常的簡單。
首先我們要選擇一塊嫩嫩的白豆腐,它會使菜色口感柔滑而且白豆腐是對人體很好的豆製品做法也很多無論是涼拌還是蒸煮都行。然後是挑選好的雞蛋,不同大小的雞蛋如果處理直接用於食材的會影響到口感。所以一開就要稍微細心下選擇適當的大小,回想起媽媽的教導我心中滿是溫暖。這道菜的主點就是醬!新鮮好味的肉醬會讓人食慾大開!拿出早上小虎撤才剁碎的應該是為了準備著,如果審判者搞砸了就做肉泥湯的的肉醬。小指輕輕一蘸,放入舌尖微微一舔,帶著淡淡酸甜可口的味道順著上顎流入食道,這味道。。應該是清光加的。我細細品嚐後想到。由於還有些食材這裡沒有所以只能選擇有限的做一道類似的肉醬豆腐盅。拿出放在最後處理的胡蘿蔔跟菌菇,菌菇用刀在身上切出十字刀花為了方便入味,胡蘿蔔則是切成條條的絲線,後換個方向接著切碎切成一個個小小的丁字狀,滿滿的作落成一堆放入事先找好的盅內。這盅還是刀匠爺爺嘴饞想多吃點飯菜的時候自己巖燒而成的!在放滿了胡蘿蔔小丁上面放入一層入味過得肉醬,在上面接著放好用筷子攪拌均勻的雞蛋液,這雞蛋液為了在煮的時候入味又熟可以用小鐵碗放在火上微微烤下,等到碗邊的雞蛋液微微翹起用小鏟片把它掀起翻個個再繼續拷下直到正反面都形成一層薄薄蛋片後取出放入盅內。然後重複一遍剛才的步驟刷一層肉醬後加入雞蛋液,再在上面加入最先準備的白豆腐。用細線在嫩嫩的豆腐身上刻出橫豎字紋路,一個手掌大的豆腐可以橫著刻出五六條豆腐線再豎著方向刻出同樣距離的豆腐線。一塊完整大豆腐就變成一塊塊小小的白方塊一樣大小,放入盅內再撒上些許青翠的香蔥蓋上盅蓋用爐子煮著。這樣一道好吃又