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第404章 嘗試做泡菜了

說來韓夫人算是一個普通得不能再普通的家庭主婦了,由於常年在家上廚,做得一手好菜好飯,烹飪手法嫻熟,而且還喜歡嘗試,常常對著”小紅書”模仿做菜。 首先是她對泡菜的酸辣口感情有獨鍾,雖也動手常做泡菜,卻總是調配不出絕佳的口味。從韓為聖那天拿給了她製作泡菜的配方後,她則有了大膽想法。 韓夫人年輕時就是一個渴望自立的女性,一直羨慕做小本生意的人。既然手裡有了泡菜製作配方,她的眼前頓時開啟了一扇嶄新的大門。她決定利用這個配方開一家泡菜店,並將其打造成一個自有品牌。 聽到夫人的計劃後,韓為聖頓時變得憂慮起來。他擔心如果夫人將泡菜商業化,會不會引發贈送方的不滿。畢竟是人家的獨家秘方,肯定有其獨特的味道和魅力?哪裡會希望有人以此方做經營,與人家買賣形成競爭之勢呢? ”夫人吶,”韓為聖謹慎地說,”我得問問樸家,他給我的泡菜秘方,只能自用還是可以用其做了泡菜出售?” ”你呀就是想多了,”韓夫人說,”既然是人家自願給的,還管你怎麼用嗎,我做點拿到市場上去買,又不說是用誰家的配方,吃好就有人買,犯不上跟人家打招呼要個允許?” ”做人要厚道,”韓為聖說,”如果咱自己做了吃也就算了,如果是用這個秘方做了泡菜拿出去賣,性質就變了,我總要尊重人家的專利權,不妨問問,行就行,不行就不行,不能昧著良心偷著做。” 實在人做事丁是丁卯是卯,韓為聖在與夫人討論過後,給學生的爺爺打了電話,”樸大伯,有個事我要麻煩您了,我老伴要用您給我的泡菜配方做泡菜拿到市場去賣行嗎?” ”我說韓經理,”樸大伯爽快地說,”給你的東西,怎麼用是你的事,甭說用配方做了泡菜到市場賣我不管,就是開店我也不干預,如果能開店我還會更開心呢!” ”那太好了,”韓為聖於是說,”大伯說了我就放心了,我得尊重您家的意見,不經允許,我哪敢貿然亂做呢。” 其實從韓為聖獲贈泡菜配方之時,即相當於得到特許,就有了自由使用權,但是韓為聖出於對專利權的尊重,必須做個請示,其實他的顧慮是多餘的。 ”夫人吶,”韓為聖建議道,”我想你先做點樣品,多送幾個人品嚐,如果得到認可,你再大張旗鼓地加工好了?” ”有必要嗎?”韓夫人反問道。 ”知己知彼,”韓為聖耐心地說,”既然你有出攤的想法,那咱就得實實在在地打好基礎,先試驗,我明天幫你進點白菜、蘿蔔什麼的,原料都用上乘的,咱用有機菜做?” ”那感情好了,”韓夫人喜不自禁地說,”你有渠道嗎?” ”河岔村就有,”韓為聖自信地說,”哪家都有自種的園子菜,我讓愣柱子到各家淘弄一下,做好了,以後就用有機菜做,加上秘製配方,肯定味道不俗。” ”那你趕緊,”韓夫人急切地說,”我恨不得馬上就能做上,我想做出來絕對不輸樸家專賣做的,他家未必是用有機菜做的。” 一個電話打給楞柱子,他就給辦了,等辦妥了就回話給韓為聖。這樣,韓為聖開車去河岔村取了訂購的蔬菜。 這三樣菜都是俞子林家的,韓為聖要給錢,無論如何也沒給出去,索性委託楞柱子轉給他,畢竟他家家境清寒,怎可白白拿了人家的東西呢!雖然錢不多,但也不是那麼回事呀。 韓夫人看到弄來了原材料,一樣一樣做了,困了兩天後,開始挨家贈送品嚐,第二批又操持上了,忙活兩天又做得了,這是留著自家吃的。 為了見證她的水平,韓夫人偷著去樸家專賣泡菜店買了幾樣,回家後細細品鑑,感覺有所差距,但總口感相差無幾,吃飯時她把自己做的和買來的都擺上,問韓為聖哪個好吃? 一吃不要緊,韓為聖也沒吃出不一樣的味道,但他更青睞夫人做的。韓夫人問,”差在哪兒呢?” ”我吃著還是你做的味道好些,”韓為聖分析說,”但二者間還是有味差,不知這種差別是不是你的手法問題?” 沒有查明原因,韓夫人很是困惑,尋思著是不