說盛希芸決定兌掉珠海的飯店，立竿見影，訊息一發出，便迅即被人接手，這個下家就是他僱的廚師。 成交後兌出飯店的費用，也打到盛希芸的銀行卡上，拿到這筆錢他馬上給霞水笙打了電話，約他到他的飯店談事。 在霞水笙飯館。 ”順子哥，做個酸菜魚吧，”霞水笙安排廚師道，”今中午盛希芸來，我們商量擴大飯店的事。” ”是你要和他合作開飯店嗎？”周順子擔憂地說。 ”還沒跟你說，”霞水笙正式公佈道，”他有意要和我聯手，開個農家樂海鮮館。” ”那我還可以留在飯店嗎？”周順子不安生地問。 ”細節問題還沒說到，”霞水笙說，”我會主張繼續用你的，還有小妞爺爺，這是我的原則，你們還是做農家菜，海鮮需不需要單僱廚師，他開過海鮮館，由他自己定。” 周順子：”要盤個大店面吧？” 霞水笙：”那是自然，咱這兒也擴不了，他挺有信心，裝修由他出資，他就是要找個合夥人，他看好咱們的經營風格了。” 周順子：”不聊了，我得去上條魚，野生的吧？” 霞水笙：”還用問嘛，吃就吃野生的。” 周順子：”好嘞！” 點著一支菸，霞水笙猛吸了兩口，似乎提了神一般，他在想吃飯該不該擴大下範圍，再碼幾個人？” ”盛哥，”霞水笙又打回電話，”我讓廚師做了酸菜魚，去買的野生魚，你看叫不叫上杜姐？” ”有好吃的哪能不叫上咱自己人呢？”盛希芸說。 ”那我也叫上我媳婦了？”霞水笙說。 ”太好了，”盛希芸說，”有你媳婦陪杜姐說話，咱倆說咱倆的。” ”雪梅，你沒去工地吧？”霞水笙又給夫人打電話道，”盛希芸要跟我談事，我在咱家飯館安排做了酸菜魚，一會兒杜姐也來，你過來吧？” ”我不去了，”張雪梅說，”我大姑家的妹妹來找我要去逛商店。” ”那就帶上她來，”霞水笙決定說，”你問問她到哪兒了？” ”不去了，”張雪梅再次回絕道，”一吃飯就沒點，你們吃吧？” ”都說有你了，”霞水笙堅持說，”不然杜曦悅一個女的該寂寞了。” ”哎，”張雪梅勉強應道，”好吧，誰讓你幹人家的活來，得罪不起啊！” 邀請到杜曦悅，說了聚餐的人員都有誰，杜曦悅一聽有張雪梅，她立刻答應到場，其實她更想見的人是盛希芸。 在飯店雅間。 霞水笙：”杜姐，今兒有你喜歡吃的酸菜魚，十四斤大胖頭，一魚四吃，酸菜魚不說了，還有鍋包魚、生拌魚和魚籽糕，另外配了幾個鮮族小拌菜。” 杜曦悅：”你挺會安排吃的，昨晚我做夢吃魚，今兒就吃上了，做夢也很準吶！” 張雪梅：”有時想吃什麼了，會在夢裡告訴你，我也喜歡吃魚，常吃魚聰明，我多吃點，對嬰兒也有好處。” 吃上了，桌上的人連連稱讚野生魚的美味，更驚歎廚師的手藝，尤其是杜曦悅更是讚不絕口道，”我吃過很多家飯店的魚，什麼清蒸、紅燜、水煮和生拌，都沒你這兒做的好吃，裡面加東西了吧？” ”小妞爺爺當年自己開過飯店，”霞水笙也讚譽道，”他善於細心研究廚藝，到咱飯店後又推陳出新了十道新菜，個個精品，其中就包括今天的這幾道魚的不同做法。” ”我也覺得好吃，”張雪梅說，以前我不大喜歡吃魚，嫌惡它有腥味，刺還多，剛才挨樣都嚐了，居然沒吃出一點腥味，做法很關鍵，那個曉翠，你吃著好吃嗎？” ”簡直太好吃了，”張雪梅大姑的女兒曉翠說，”這魚挺貴吧？” ”曉翠，在飯桌上儘管吃，不談錢，”霞水笙岔開話題道。 ”真的不便宜，”杜曦悅揪著話題不放道，”今兒誰請客？” ”我，”盛希芸自告奮勇道，”原來我是想找水笙談點事的，他說也該請你們過來一起吃，做魚是他想的主意。” ”盛哥，你說哪兒的話來，”霞水笙慷慨地說，”到我飯店了，哪能讓你花錢呢，我這是特意孝敬杜姐的。” ”不過，”杜曦悅說，”這幾道菜有特色，唉，你們不是要合夥開飯店嗎，咋沒動靜了？” ”我今兒就是要跟水笙說這事，”