到了田叔家，他在園子裡侍弄菜地，霞水笙問，”我剛才出門在地上撿到只小麻雀，身上毛還沒長全，能喂活嗎？” ”麻雀一般養不活，”田叔說，”你抓了麻雀，它會絕食，直到把自己餓死，不過……。” ”我剛才餵它肉，它吃了，”霞水笙說。 ”吃食就死不了，”田叔說，”麻雀只有小崽能喂活，可能是自己從窩裡掉出來的，你放回去就行。” ”我手伸不進去，”霞水笙說，”也不知它是從哪兒的窩掉出來的，有好幾個鳥窩？” ”那就喂著吧，”田叔又說，”大一點能飛了，就放生，它是二級保護動物，不像那時候它是四害，幾乎打絕了。” ”你家園子菜長得挺好哇，”霞水笙說，這倭瓜都爬腕了，是不是開花才能結果？” ”不全是，”田叔傳授說，”有的是晃花，開開就落了，進屋吧！” ”不了，”霞水笙說，”我看看你院子裡種的刺老芽就行，地裡一根根的就是吧？” ”嗯，”田叔點頭說，”都採了一茬了，二茬長得不好，今年不指望它再長了，別用手摸，扎手！” ”你家菜園子侍弄的真規整，”霞水笙走過去一邊看，一邊說。 ”夏天吃菜夠了，”田叔說，”在我記憶中，夏天沒去市場買過菜，吃不了的吃，都送人了，不然老了白瞎了。” ”難怪叔身體那麼棒，啥病沒有，”霞水笙說，”怨不得市裡退休老人喜歡到農村買房住，農村真是養生的好地方，吃些無汙染的蔬菜，不願得病，等我老了，我就到農村生活。” ”你這才多大，”田叔笑了笑說，”說的太早了，那時不定啥變化呢，年輕就得琢磨多掙錢，在當下社會，沒錢就意味著貧窮和無能，走，我帶你到我家後院看看我種了啥？” 跟著田叔來到他家後院，是一個大棚，鋼筋骨架，外罩塑膠薄膜，開啟側門進去，霞水笙驚呆了，”這是什麼？” ”不認識吧？”田叔神秘地說，”這個東西老珍貴了，營養豐富，經濟價值高，這是我種的又一種經濟作物，採摘一茬就能成不少錢。” ”是人工菌蘑菇吧？”霞水笙猜說道。 ”它叫羊肚菌，”田叔說，”山上潮溼的地方有長，不多，很多人不認識，我種了好幾年了，跟野生的沒啥大差別。” ”田叔真行，”霞水笙誇讚道，”挺有經濟頭腦，佩服佩服！” 他們坐在羊肚菌棚裡的小木凳上，田叔講起了他種植羊肚菌的故事。 說來田叔是一個精明能幹的農民，在這個市近郊的小山村，過著勤勞樸素的生活。雖然這個小山村生活條件艱苦，但田叔並沒有被這個艱苦的環境擊垮，他一直尋找著適合自己和這個小山村的生計方式。 在鬥穹村裡，大部分農民都是種植傳統作物的，如玉米、小麥、水稻、蔬菜等。但田叔深知，這些農作物雖然可以滿足生計需求，但收益並不是很高。於是，他決定嘗試種植一些更高價值的作物。 在尋找適合小山村環境的作物時，田叔偶然見到了一份羊肚菇的引種手冊。羊肚菇是一種高營養價值的食用菌，不僅可以滋補身體，還具有美容養顏的效果。看到這份手冊，田叔深感自己找到了致富的法寶。 從那天開始田叔開始悉心研究羊肚菇的種植方法，他到處尋找種植這種菇的資料，並諮詢了和請教了一些專家。經過反覆試驗，他終於掌握了種植羊肚菇的技術，而且取得了很好的收成。 田叔種植的羊肚菇深受市場的歡迎，因為它不僅口感好，而且營養價值高，銷量極好，利潤也不俗。於是，經過田叔的推廣和努力，羊肚菇成為了這個小山村許多農戶的經濟作物，帶動他們一起奔小康。 當時由於田叔成功引種了羊肚菇，在村民中引起不小轟動。一些膽大的農民也開始學習種植羊肚菇，這在當地的農業中也開闢一項重要的新興產業。田叔不僅僅是一位普通的農民，他的勇氣、智慧和創新精神也為村民們樹立了學習的榜樣。 經過多年的研學，田叔成功實現了家庭自主農業、創收脫貧的夢想。他種植的羊肚菇不僅僅成為了許多本村農民的收入來源，更重要的是，他給當地農