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第十一章 什剎(二)

老婦被告知有一個年輕人在餐廳裡恣意妄為、故意戲弄店員,初始時候老婦都不敢相信有這樣的事,誰人敢在太歲頭上動土?及至後來店員頻報年輕人如何橫不講理的狀況,老婦才現身前臺。

餐廳裡的天婦羅造詣被人戲稱是“渣渣而已”,而這種天婦羅功夫就是此店的鎮店之寶,也是老婦的家傳秘技,在B市這間“日本料理”裡,老婦將家傳秘技傳授給所有店員,店裡的員工可謂是她的徒子徒孫,事實上,她也是這間“日本料理”的主事人。

老婦擺開架勢,徒子徒孫們為她準備好新鮮蝦、雞蛋、麵粉、澱粉、冰水等。

老婦首先將蝦剝去蝦頭,然後取出蝦線,再著在蝦身上麻利地動了若干刀。接下來,老婦把材料調製成麵糊,動作麻利熟練,可謂一氣呵成。

油在鍋裡滋滋聲響,火候剛好,老婦著手開炸。

一盞茶工夫,大功告成,老婦專門拿起一隻剛炸好的蝦親自品嚐,簡直美味無窮。

服務生將老婦使出絕活烹調的六盤天婦羅蝦擺在周鎮宇面前。

從食相望去,此天婦羅蝦呈金黃色,只有蝦尾顯露在外頭,其他部位被一層天婦羅衣包裹著,看著就會口饞。

據聞天婦羅這種油炸食品在日本源遠流長,尤其香脆爽口,裡嫩外脆,堪稱食品界一絕。不知這款天婦羅蝦在老婦的精心製作下是否美味可口、無懈可擊呢?

周鎮宇細膩地品嚐著口中的天婦羅蝦,香口怡人,且入口索索聲響有嚼勁,咬到裡層的蝦肉,新鮮美味,不愧是一種至尊的口感享受,簡直爽到上天去了!

但,吃歸吃,怎麼著也得挑毛病,因為這次來這裡的目的就是……

“he tui”周鎮宇照樣把口中的食物吐了出來,還大聲嚷嚷道:“不過如此!不過如此!雖然比前一個有所進步,但外硬且內不嫩,功夫不到家、功夫不到家啊!算不上一流的食物,可惜、可惜啊!”

老婦看著周鎮宇的把戲,心裡窩得快要爆炸,她的臉色時白時青,顯然憤怒到極點,明明外脆裡嫩,如此頂級美味的佳餚,這人怎的如此暴殄天物?

所有店員看著周鎮宇的操作,內心只有四個字:怒火沖天。礙於老婦在現場,只好由她來發話。

此時,夜已較深,顧客已走得七七八八,沒剩下多少人,眾人都用異樣的眼光看著周鎮宇,乍的啦!難道這裡的特色天婦羅不好吃?怪人一個!

老婦睜眉怒目,壓低聲音厲聲對山口說:“我們這種人間美食給他糟蹋掉了,我看他不是傻就是蠢!就讓他胡說八道!你只管向他要錢,他點的菜統統都要計賬,一分也不能計小,絕不能便宜他!”

山口麻利地將賬單放在周鎮宇面前,說道:“先生,請先結賬!”

周鎮宇夾著一塊三文魚刺身說道:“我還未吃完,怎地就先結賬?哪有你這樣怠慢顧客的?豈有此理!”

山口直說:“你點的菜有點貴且多,我怕……”

“你怕我付不起錢?……我微信裡有大把錢!”周鎮宇掏出手機,一掌將手機摁在桌面上。

“既然有錢,請你先付錢,之後任你慢慢吃!”山口直言不諱說道。

“哪有像你這樣對待顧客的?不知所為,我偏不給錢!”周鎮宇大聲說。

既然雙方都鬧開了,那就鬧吧!這是周鎮宇最希望看到的。

山口無功而回,老婦被激得臉都快變成黑色,雙手不停地顫抖著,看來馬上要發飆了。老婦用命令的氣語對女師傅說:“你上去收錢,他硬是不給的話,我們就錘他!”

女師傅走到周鎮宇跟前,把賬單放在臺面上,冷冷地說:“先生,這是你今天的賬單,請付6800元。”

周鎮宇一聽這誇張的金額,心