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第311章 請你多多指教

既然大兵哥們都認同了這個價格,也不枉我賣力的忽悠他們。不對,理解錯誤,是賣力的說服他們。我的臉上也露出了笑容。 “兄弟們,感謝你們的支援與理解。雲老闆我在小吃這方面,難得有漲價的吧?”我說。 大兵哥們點點頭:“這個確實是。我們吃了那麼多種小吃,這個是頭一回20美刀一碟的。” “那意思是,你們還是要吃這個,對吧?”我問他們。 “對對對,還得麻煩雲老闆,多買一點這個鹽津橄欖。”正在吃飯的大兵哥們說。 於是邊上等著的大兵哥也心癢難耐,他們也想試試味道。不過我可不會慣著他們,等下吃飯的時候,自然就有得吃,讓他們慢慢等著吧! 我和王雪兒返回保溫車後面,妹子們都笑盈盈的看著我。 “你們看,阿雲用他的三寸不爛之舌,又忽悠得大兵哥們心服口服。我等那是佩服得五體投地啊!”米娜婭說。 “忽悠?我有必要忽悠嗎?這個橄欖樹,我們那裡確實是沒有。就像這個檳榔,湖南省雖然是生產和加工檳榔。但是!整個湖南省,都沒有檳榔樹。這加工的鮮檳榔原材料,全部都是從海南島買過來的。你們信不信?”我看著妹子們。 妹子們用手機一搜尋,果然,整個湖南省都沒有檳榔樹。這個鮮檳榔,是從兩千三百六十公里之外的海南島運過來,再加工成檳榔的。 阿雲說湖南省沒有橄欖樹就是沒有,他沒必要騙我們。那麼,檳榔樹也肯定是沒有的。想到這裡,妹子們都覺得很愧疚。 她們都看著米娜婭,意思就是要她道歉。米娜婭被大家看得渾身不自在,只好支支吾吾的說:“對不起阿雲,我剛剛說錯話了。” 既然她已經道歉,我也不就跟她一般計較了。現在我在忙著準備菜品,需要再加兩個菜。 炒什麼菜好呢?我想起櫃子裡還有幹蘿蔔條,趕緊拿出來用熱水泡著。幹蘿蔔條加肉可以炒一個菜,另外一個,就炒大白菜吧! 先把豬肉切片,用一個碗裝起來。砧板洗乾淨,把大白菜掰下來,洗兩次。 大白菜的菜梆子和葉子需要分開炒,先下菜梆子。要不一起炒的話,等大白菜葉子熟了,這菜梆子還是生的。 鍋裡放油,我本來打算放豬油的。但是想到傑西的禁忌,就不用豬油炒大白菜了。 先把切成1.5厘米左右寬的菜梆子放進去,爆炒一分鐘。之後放進葉子,幹辣椒,加旺火,翻炒3~4分鐘,撒上鹽和胡椒粉。 出鍋前,加點味精和醬油,翻炒均勻再試一下味道,嗯,不錯,鹹淡適中。而且菜梆子都熟了。 幹蘿蔔條已經泡發,撈出來洗乾淨,切成幾毫米的段,切點新鮮的紅辣椒。再拍幾瓣大蒜,切碎。 現在有了抽油煙機,這個自然是要開啟的。鍋裡放油,放入蒜沫和紅辣椒煸香。 放入肥肉,炸至金黃。之後把瘦肉下鍋,炒變色後,放入醬油和蠔油翻炒上色。 放入蘿蔔乾翻炒一分鐘。加鹽,味精,翻炒均勻。最後,撒上正經蔥花即可岀鍋。 這個香味和滷香,自然是不一樣的。我回頭一看,後面好幾個大兵哥,都伸長了脖子在看。 咋滴?你們還想偷學嗎?見我在看他們,這幾個傢伙吹著口哨,眼睛則到處瞟。 傑西和威爾他們趕緊打掃桌面,以方便第二批大兵哥們入座。 妹子們則負責賣吃的菜,我端著托盤,把小吃送到空桌子上去。 忙忙碌碌中,第二批大兵哥一共坐了20桌。也就是今天來的大兵哥是48x8\u003d384人。 第一波收入就出來了:384x70\u003d美刀。 現在是我們的吃飯時間。把圓桌放在一張小方桌上,大家一起端菜,10個菜全部上桌。7個妹子,2個老頭,傑西,威爾,賈斯汀這3個男的,圍著圓桌坐得滿滿當當。 這就尷尬了,我沒地方坐,要站著吃飯啦。傑西準備起身,我一把將他按著:“坐你的,我站著吃飯沒事的。” 接著我拿出來一瓶飲料,桌上的菜都帶點辣味,可以喝點飲料解解渴。 在幹蘿蔔條炒肉裡面,我放了一個不鏽鋼勺子。因為切得太短夾不起來,用勺子舀,那是最好不過。 大家