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大廚也到了位，面試的試菜就讓夏望星上了癮，直誇古笑寒有眼光，這飯館肯定能火！

接下來定選單招服務員做各種準備，一晃又是一個多月過去，總算在年關將近時開張大吉！

開張頭幾天，夏望星真是發動全家幫著發傳單，甚至發動了從小到大所有說得上說不上話的同學老師來捧場，夏家父母還叫了好些街坊鄰居來，這些朋友開始都不知道夏望星有這麼個男朋友，這下全都知道了，老人們贊這小夥精神，有本事啊！

年輕人眼睛都直了，明星啊！夏望星不知道說了多少遍“不是不是，長得像，就是長得像。”

可惜，沒堅持幾天。古笑寒手筆確實大，這館子開的真是高大上，所以啊，菜價也就一樣的高大上，在這鎮子上屬於一個月吃一次都比較奢侈的檔位。

開業時7折酬賓，上座率最高時也只有70％，酬賓一結束，立馬少了一大半，為了留住客，古笑寒又開始8折活動，送菜活動。

古笑寒天天在飯館裡忙活，想辦法，夏望星不上班的時候就跑過去幫忙，但她也想不出好辦法來，充其量跑跑堂，可惜客人稀少跑堂都跑不起來。倒是自己吃了不少好菜，每天來的動力十足。

“古笑寒，這樣下去不行啊，每天都往裡貼錢，你再有錢，也禁不起這麼賠吧？”夏望星一邊吃著山菌火鍋，一邊問他。

古笑寒也在吃，只是食之無味，他是挺愁的，可不一直都在賠錢，雖然這點錢他還賠的起，可一直這麼下去也不是個事兒。

“你想到什麼辦法沒？光貼錢不行啊。”夏望星問。

“我也在想呢，還是得想想，是不是不太適合開飯館啊。”

夏望星瞪大了眼睛：“啊？”她嘴裡還叼著根牛肝菌：“不開飯館了？那你要幹啥？這……這麼大的飯館才幾天啊，不要啦？”

“沒想好啊，再看看吧。”

就這麼一看看，就看到了大過年，好多服務員都要回家，不讓請假就直接辭職，給幾倍工資都沒用，又給古笑寒添一大愁。

好在這樣的服務員不算太多，還不至於不能營業了。於是古笑寒設計了一個年夜飯活動，指望著春節能扳回點成績來。

藉著春節要在飯店裡忙，古笑寒連自己爸媽讓他回家過年的要求都拒絕了，只說自己正創業呢，不能離開。

年夜飯活動老早的就開始宣傳，結果可想而知，價位和習慣都沒有適應和養成，來預訂的寥寥無幾，顯然這最後一個古笑寒能琢磨出來的辦法，也沒起到多大的作用。

大年三十轉眼即到，古笑寒乾脆把夏望星的父母也叫到飯館裡，吃他設計出來的年夜飯套餐，夏家父母給他面子一家人一起吃了晚飯，可是晚飯後還是要兩個孩子一起回家包餃子看春晚。古笑寒也順了老人，關了店一起回家包餃子。

可想而知這是一個並不太開心的年三十，夏家父母也大概知道飯館不景氣的情況。忙呢是幫不上，也就不想給孩子添堵，一邊包餃子一邊講講家長裡短的想讓兩個孩子開心點。

古夏兩人也很是配合，說著飯館不行就不開了，過了年就關，也省的一直賠錢，關了開個別的，說不定就走通了呢！

夏媽媽夏爸爸驚奇：“那你們想開個啥？”

古笑寒想了想說：“酒吧，KTV，都行，我看這兩種吧，咱們這不多，競爭倒是不大。”

“啊？又是這些高大上的啊？”夏望星潑冷水：“飯館就是太高大上了，你還來？”

“要開當然要開高大上，這個你得信我，飯館是咱們太著急，而且太依賴廚師了，這個得好好的研究研究。”

夏望星停了手，“爸媽，