也幸好古時的人淳樸，沒有人投來異樣的眼光。如果換到現代，你帶美眉去最低檔的麵館已是無地自容，還三個人才吃一碗麵，眾人鄙視的目光就足可以讓你慚愧自盡了。

雷曉飛若無其事地慢慢吃完，叫老闆過來結了帳，然後要林採微帶往下一家麵館。

來到第二家麵館，雷曉飛還是如法炮製。林採微的臉有些掛不住了，什麼說自己的父親是墟里唯一學堂的唯一先生，如果傳出去自己老在麵館三個人吃一碗麵，那是多尷尬的事，還好沒有碰到熟人。

嘗過兩家麵館後，雷曉飛心裡有了個比較，單面條而論，雷嬸做的是最好，其它的環節大家相差無幾，只是墟里的麵館環境好些，但價錢也貴些。

第14章商圈調研

從兩家麵館出來後，雷曉飛又讓林採微帶他去墟里最好的小食店。雷曉飛早有打算，他今天來墟的目的，除了考察麵館行業的生意外，還要調研商圈中與食有聯絡的食店、菜館。

林採微就更納悶了：這雷小哥怎麼了？老是往吃的地方跑，為什麼不一次吃個飽，這麼麻煩。但雷曉飛說過回去時再解釋，那當然就有他的用意了。想到這些，林採微就沒有作聲，悶頭帶路前往。

墟里最好的小食店的規模比剛去的麵館還要小，只擺著五六張四人坐的枱，店裡的設施也比剛去的麵館舊，看情形，小食店今天開門到現在還沒有客人光顧。雷曉飛他們剛坐下，一個老闆模樣的中年人忙走過來，問道：“客官要吃點什麼？”

雷曉飛也像剛才在麵館一樣反問有什麼吃的。中年人如數家珍地介紹了幾樣菜，幾乎全是冷菜，什麼醬豬肉、醬牛肉、醬鴨子等等，熱菜只有一個豬肉燉白菜。雷曉飛又問了價錢，就要了個醬鴨子和豬肉燉白菜。

菜是現成的，很快就上來，雷曉飛再要一碟花生米和一壺酒，拉住老闆要他一起喝一杯。反正沒別的生意，老闆就坐下了。雷曉飛先嚐了嘗兩樣菜，不覺皺起眉頭，豬肉燉白菜的豬肉和白菜都很新鮮，可惜是火候不對，肉燉老了，白菜也爛了；而醬鴨子則是味料不夠，奇怪的是一點醬油味也沒有。

雷曉飛從品嚐中回過神來時，看見同桌的人正望著他，不同的是林採微他們用奇怪的眼神，而老闆用緊張的眼神。雷曉飛忙給老闆和自己倒了杯灑，對老闆說：“大叔，來，喝酒。”

“菜沒什麼吧？”老闆緊張地問。

“沒什麼。”雷曉飛又對林採微他們說道：“別坐著，吃菜。”

雷曉飛和老闆碰了碰杯，小口啜了口酒。來到異世，他還是第一次喝酒，不知這裡的酒的勁頭如何，所以不敢大口喝。第一口酒順著喉嚨流進肚裡時，雷曉飛還是一愣，不是酒的度數太高，而是太低了，想不到古時的酒是這麼淡，如果用他前世時的標準去衡量的話，應該不到20°，跟他前世一次在廣東連縣喝的農家自己釀的米酒的度數差不多，而且還沒有那麼好喝，有點苦澀味。

老闆看到雷曉飛啜了口酒後就沉默不語，又緊張起來，小心翼翼地問：“客官，酒沒有問題吧？”

雷曉飛被老闆的提問從沉思中拉醒，忙說：“沒問題。沒問題。來，大叔，乾杯。”

說完，雷曉飛一口把面前那一兩多的酒乾了，然後再給自己和老闆續上酒，才問道：“老闆，你們這裡的酒都是這麼淡的嗎？”

“淡？這酒已算濃了，我走南闖北幾十年，才不過只喝過兩三次比這酒濃的酒。”老闆急忙證明自己的酒不錯，同時，他對雷曉飛豎起大拇指說：“客官你海量，當然覺得酒淡。”

雷曉飛心想：看老闆是個老實人，應該不會騙自己。想來當時的酒可能基本是這個濃度，也就說當時的釀酒水平不行，可惜自己不會釀酒，否則這就是一條財路。想到這裡，雷曉飛YY