六位評委分別點評完趙騰飛的菜餚，下一位選手是來自法國本土的參賽選手馬可·沃德，甫一出場，幾乎搶走了其它選手的風采……

聽後面的觀眾談論起這位法國籍選手，據聞這位馬可·沃德的父親，便是第18屆赫斯提亞世界烹飪大賽金獎得主，也是世界級廚王。

上一屆世界級廚王磕興奮劑的醜聞，猶在耳邊迴響。

周檸摸了摸下巴，她盯著馬可·沃德，不知道是不是自己先入為主的偏見，總覺得這位家「學淵源」的法國籍選手，莫名有些精神亢奮。

作為世界公認的三大菜系，除了中國菜和土耳其菜，法國也佔據了一席之地。

法國菜以菜品種類繁多，擺盤精緻華美，主打食材的鮮嫩為主。

馬可·沃德的五道菜品，都受到了評委們的一致好評。

下面的數位異國選手，遠不如馬可·沃德那麼亮眼，直到第二十九號華夏籍選手，柳依然。

柳依然的前菜是煙燻火腿魚子醬吐司，口感鹹鮮的一道開胃菜。

湯品姜撞奶，副菜淡槽香螺片，是閩菜中經典的名菜之一，也是極廢廚師的刀工的一道菜品。

切得薄厚均勻的香螺片，被嫣紅的糟汁兒染紅，螺片邊緣微微捲曲，被她擺盤成一朵含苞綻放的芙蓉花，色澤鮮艷，帶給在場觀眾和評委們一場視覺上的盛宴。

不同於法國菜利用各種香料的擺盤，華夏菜系直接把食材運用進去，這朵芙蓉花由花心的殷紅，延伸邊緣的花瓣，透著粉白。

參次的層次感，讓這朵芙蓉花立體，栩栩如生到幾乎能以假亂真。

有評委當場表示，不忍心吃掉這麼美麗的花朵。

柳依然製作的副菜是雞湯汆海蚌，這道菜，在國內京城的晉級賽上登場過，用雞湯汆熟海蚌，育兒網海蚌外皮緊縮，保留了內部的汁水主，味道之鮮甜，不用多說。

主菜，柳依然吸取了法國中餐廳的烹飪手法，利用葡萄酒烹飪，製作出一道紅酒醉排骨，最後一道甜點，楓亭糕。

這道甜品，原料用糯米粉、白砂糖、花生仁和芝麻一起蒸熟，上面的糯米粉如一層白霜，嘗一口軟糯甜香，因其獨特的鬆軟口感，在國外也頗受追捧，例如東南亞國家、英國、加拿大等國家非常暢銷。

獲得了不錯的成績，柳依然走下舞臺，見周檸在安慰趙騰飛，也過去給他加油打氣。

手上的傷口經過消毒包紮，已經止血，趙騰飛的臉色白慘慘，打起精神：「我真的沒事，就是昨晚沒睡好覺，一恍神，切了手指，能圓滿完成比賽，我已經很滿足。」

說話間，下一位選手登臺。

突然，酒店外一陣嘈雜的示威聲。

當即，有工作人員出去瞭解情況。

娜娜也聽了一耳朵：「好像是日本籍選手山本武，昨天比賽時製作的骨泳料理影片，被人傳播到推特，引起了很大的關注，有本地民眾自發組織起來抗議這個比賽，外面已經匯聚了數百人。」

會場外，有巡邏的警員驅趕著示威抗議的民眾，外面一團亂鬨鬨。

臺上，比賽還在有條不紊地進行中。

畢竟在許多北美、歐洲國家，這是一道美麗的風景線，歐洲人民早就習以為常。

第85章 櫻桃果子 奶油和櫻桃肉，如滾燙巖漿在……

上半場比賽結束, 中途吃飯，廣場裡匯聚的抗議民眾越來越多，約有七八百餘人。

抗議人群裡有扔礦泉水、扔雞蛋、扔蛋糕, 這還是比較友好的，還有的直接脫掉自己臭烘烘的鞋子, 朝出入的工作人員們臉上砸去。

娜娜告訴她們, 最好留在酒店, 暫時不要出去。

吃過午飯，下半場比賽在即。