這一會兒, 吃完飯的周父搬來一卷竹簾子,把周檸洗刷乾淨的鴨蛋放在竹簾上晾乾。
處理完100個鴨蛋, 周父周母實在熬不住, 午休去了。
周檸把家裡的涼椅搬到院子裡,放在葡萄架下,躺了上去。
大黃狗吐著舌頭, 蹲在周檸腳邊,捲起的粉舌舔舐著她的腳踝,癢得她咯咯笑:「大黃,別鬧。」
微風習習,耳畔偶爾傳來一兩聲知了的鳴叫,周檸把什麼煩惱都拋在了腦後,好像鐘錶上的指標也被放慢,心底只剩下寧靜。
這一覺,睡得很踏實。
迷迷糊糊醒來時,周檸感覺肚皮很沉,睜開雙眸,跟大橘圓溜溜的貓眼對上。
它壓著她的肚子,它還眨著一雙圓圓的大眼賣萌,無辜極了。
剛才她睡得太沉,也不知道大橘啥時候跳上來?
周檸雙手抱起大橘,被奶奶養得胖乎乎:「以後不叫你大橘,叫你貓豬。」
大橘喵喵叫喚,拿小腦袋拱她蹭她胳膊,各種撒嬌賣萌,叫人毫無招架之力。
聽見裡屋說話,周檸去看竹蓆上的鴨蛋,都被撿走了,她從靠椅裡爬起,抱著大橘往屋裡走。
腳邊趴著的大黃狗一甩尾巴,追著周檸去。
裡屋。
午休完,廚房裡用花椒八角等五味香料煮出的五香水晾涼,周父周母搬到堂屋,往裡新增適量的食鹽,還有能讓鹹鴨蛋多出油的秘方——高純度的白酒,把所有需要的材料提前準備好。
晾乾的鹹鴨蛋在白酒裡浸透,放到乾淨的罈子裡,最後把五香水倒進去,罈子口密封,等待二十天左右,即可食用。
周檸來時,五香鹹鴨蛋已經到了收尾工作。
常奶奶塞給她一片西瓜:「鎮上買的,嘗嘗好不好吃?」
周檸把懷裡大橘放下,大橘不肯走,蹭著她的腳脖子。
放水裡冰過的瓜,啃起來涼浸浸,汁水兒充足,沙瓤在口腔裡爆炸,特別解渴。
分食完西瓜,大家吃得臉上手上倒出沾滿汁水,到水龍頭下沖洗。
趁機,周檸用清水洗了把臉,拿手一抹,夏風悠悠吹來,臉上透淨,就特別清爽舒服。
大黃熱得吐舌頭,哈哈喘氣,趴在水龍頭下不肯走。
周檸笑:「你要洗澡?」
她給大黃擰開了水龍頭,狗子躺臥著,悠閒的沖涼,時不時還翻個肚皮,打個滾兒。
給大黃沖完涼,眼看狗子準備抖一抖毛髮上的水珠,見狀,周檸趕緊跑遠。
她們把罈子放回家裡地窖,順便搬出幾罈子之前醃好的鹹鴨蛋,那時候約莫有三萬枚,周父皺眉:「鹹鴨蛋這幾天味兒正好,最多不能超過一星期,過幾天越醃越鹹,那時候蛋白鹹得發齁。」
周母說:「昨天的100個鹹鴨蛋很快賣完了,但這近三萬個,一星期全部賣掉有的困難,要不去找找菜市場裡開糧油鋪子?」
周檸說:「那些鋪子都是自己動手醃製鹹鴨蛋售賣,賺的就是這裡面幾毛幾分的利潤,如果我們家打算做鹹鴨蛋生意這一塊兒,將來要買一臺真空包裝機器。」
周父聽得心潮澎湃,搓搓手掌:「做鹹鴨蛋,的確前景不錯,咱們還是先把眼前的事情顧好。」
周檸想了想:「可以先買個商用的真空包裝機,一會兒我去問問袁廠長上次買生產線的廠家有沒有,讓人幫忙給咱們送到鋪子裡。」
陸續抬出幾大缸子,約莫五百個左右的數量,把鹹鴨蛋清洗煮熟,吃完晚飯,天色快暗沉,周檸帶著一後備箱的鹹鴨蛋返回市中心。
被忘在家的小白鼠無精打採,周檸以為自己拿它試驗茶水,搞出了毛病。
看著蔫頭巴腦的小白鼠,周檸有