周檸眨著清潤又無辜的眼眸：「什麼？」

劉東耐心地又重複一遍，待瞧見周檸扶著推車越過他，立即明白她在耍他。

周檸腳步一停，眼神又落到一塊羊肉上，劉東二話不說，搶走了羊肉。

她又看上一塊雞胸肉，劉東又搶了走，把雞胸肉放進推車後，他突然意識到不對勁。

他已經選好了主要食材，食鹽和大豆油蠔油醬油，還有五味調料沒有拿，而剛才腦子一熱搶走周檸的食材，已經佔據了三個名額，現在只剩兩個名額。

劉東有點後悔，伸手想把雞胸肉拿出來換調味品，一旁的主持人開口制止：「12號選手請注意，本次賽場規定一旦食材放入購物推車，則不允許更換，請遵守比賽規則。」

節目組的鏡頭推近，劉東氣得面紅耳赤。

周檸做了個鬼臉，踮著腳尖取下保鮮櫃最上面的一盒甜蝦，一盒豬板油。

她停在那盒豬肉麵前，本就是刻意，要是劉東不使絆子，也不會吃虧上當嘛！

蝦仁裡需要加入豬油調和，周檸不需要大豆油，陸續挑選了醬油蠔油食鹽等各種調料後，按周檸的計算，還空出兩個名額來。

她拿了黃豆和辣椒放推車，回到比賽區域。

栽了跟頭的劉東，時不時朝周檸所在的方向瞄一眼。

然而周檸只要進入揉麵的玄妙狀態，對於外界的人或事，都自動被她遮蔽。

揉好加入食用鹼的麵團，並沒有發酵，被先放置一旁，周檸處理這盒甜蝦，沒有拿刀切成細絲剁成肉餡，而是將蝦仁切成小塊，然後用一根木棍敲打著。

如周父每日敲打牛肉丸一樣，把碎蝦仁丁敲打成蝦肉泥，加入熬好的豬油，適量醬油蠔油，拌上切得細細的白蔥絲，放到節目組冰箱冷藏。

場外主持看得心驚肉跳，害怕周檸鬧麼蛾子，可等了一會兒，只見周檸取來石磨，開始磨被清水泡得發脹的黃豆……

臺上主持人也納悶得緊，發揮他的思維：「看這位選手挑選的食材，她似乎準備製作包子，可她又開售磨豆漿了，不知道是什麼菜餚，我倒是開始有些期待了。」

一個小時後，磨好的豆漿在鍋裡沸騰開來，周檸撈起豆皮，放置一旁，晾乾。

這時候，她開始處理麵團，案板撒上一抹乾麵粉，切成的小劑子，拿擀麵杖攤開，數張麵皮撒上點乾麵粉壘在一起，拿擀麵杖抻得薄薄的。

把麵皮放置頭頂，隱約可見微弱燈光透進，一張好的水晶麵皮，就是這種薄而不失韌性。

從冰箱取回醃製的蝦仁餡兒，取水晶皮包裹住飽滿的凍肉餡兒，放到蒸鍋裡隔水蒸10分鐘即可。

閒下來，周檸把晾得半乾的豆皮切成菱形片狀，熱鍋下豬油，豆皮倒入鍋裡微炸。

剩下的熱油往切碎的辣椒碗裡一淋，動物油脂和屬於辣椒獨有的濃烈芬芳，瀰漫在空氣裡。

即便有機器抽去部分油煙，仍是有陣陣香氣，辣而不燥。

有的選手聞見這股辣椒味兒，精神一震，有的選手心煩意燥，譬如劉東。

因為存著炫技艷驚四座的心理，劉東準備的菜餚步驟繁雜，一開始為了噁心周檸故意拿走那盒豬肉，結果被周檸坑了一把。加上刀工的失誤，浪費了點時間，他有點急躁，聞見這股辣子油的味兒，更是心梗，不知道周檸又在搞什麼名堂？

周檸往油炸過的豆皮上澆上一勺辣椒油，撒上碧綠蔥絲，攪拌至每一片豆皮都浸上了辣椒油，然後，她站在比賽臺上吃著辣豆皮，悠閒看別的選手火急火燎……

現場觀眾：？？？

現場主持：？？？

場外男主持：？？？他就知道會是這樣，虧他還天真的以為這位選手已經洗心革面，不搞