製作丸子選擇三分肥，七分瘦的肉餡口感會更好，祝帆選好了材料後，揮刀開剁。 伴隨著‘噠噠噠’的聲音響起，豬肉便被祝帆切成了黃豆粒般大小的餡料。 肉餡切得大一些，肉感會更加明顯，吃起來也更有嚼勁。 蔥姜的話，倒是可以儘量的切的碎一些。若是懶得切的話，將它們製成蔥姜水配進餡裡也是不錯的。 祝帆的刀工早已進步許多，所以輕而易舉便能將蔥姜切的足夠細碎。既能讓它們的滋味融進餡裡，又不會影響吃起來的口感。 蔥姜沫混合至肉餡裡，加入食鹽、醬油和澱粉，還有些許香料，將它們混合攪拌至粘稠狀。 熱鍋燒油，等油溫燒至六七成熱候，祝帆抬手捏著肉餡，擠出一個個合適的大小放入鍋中—— ‘滋滋啦啦——’ 隨著丸子入鍋，熱油與丸子緊挨著的地方頓時沸騰起來，冒出數不清的油泡，像是熱切的歡迎著這位外來的客人。 祝帆的動作很快，數個丸子就這樣接連入鍋，發出陣陣鳴響。 祝帆在旁備菜的動靜不算小，周圍的丹師也都注意到了他的動作。 有的凡俗出身的丹師，見他這副模樣，有些失笑，未曾想祝帆竟真如那些凡家廚子一樣，燒油做起菜來。 想到之前買過的那份爆米花，有些人不由得好奇祝帆這回做出來的菜會是什麼味道。 而祝帆周圍的那幾個藥王殿弟子，見他的行為真如那凡俗之人般，面上更加輕蔑鄙夷了些。 哼，自詡什麼靈廚？不過是凡俗手段罷了！ 就讓你好好見識見識，我藥王殿的煉丹妙法！ 藥王殿弟子們抬手勾起靈力，數個材料浮空而起，飛向丹爐之中。 隨後，他們操控著丹爐中的火焰將藥材靈植盡數包裹，將其中的藥性和靈力煉化。 淡淡的藥香被激發出來，藥王殿弟子小心翼翼的控制著火候，防止火過大影響藥性。 若是有內行丹師看見他們的手法，興許會贊上一句，不愧是藥王殿的弟子，靈力控制的如此精妙。 他們餘光瞥向祝帆，想看看那傢伙此時會是什麼反應。 可是祝帆根本沒在意其他人在做什麼，只是專心致志的盯著油鍋。 祝帆用來炸丸子的是豬油，味道比豆油更加明顯，此時隨著熱量，也不停的發出香味來。 油香，肉香，從鍋中浮出，緩緩的向四周擴散著…… 藥王殿弟子們的那一絲絲丹香，遇到了這肉香，就像香水遇到了韭菜盒子，沒撐過一秒，味就被蓋住了…… 陣陣香氣接連不斷的往周圍湧去，撲到了藥王殿弟子們的臉上，直直的就鑽進了他們的鼻子裡。 身體的本能反應，促使著他們的口水開始分泌著，吞嚥著。 那領頭丹師皺眉，不想被這小事影響了心緒。 現在只是煉化著藥性，一會兒在凝聚丹丸時還要更加仔細些，以防止靈力流失，萬不可分心發愣！ 他倒是反應的很快，更細緻的控制著丹爐中的靈火。 可他的幾個師弟沒能像他一樣，一個愣神的功夫，丹爐的火沒控制好，澎湃的火焰一漲，幾個藥材險些被烤糊了。 驚得那幾個連忙控制著火焰，防止材料損毀。 和那些慌里慌張的藥王殿弟子不同，祝帆已經在進行第二次復炸了。 紅燒丸子就是要讓丸子外殼酥脆，內裡有嚼勁，復炸的工序是不可缺的。 等丸子炸好後，鍋中烹上熱油，放入蔥薑蒜炒香，待香味散發出來後，加上黃酒醬油和清水炒個底汁。 底汁沸騰後，放入炸好的丸子，讓其充分入味。食鹽白糖也在此時候加入，淋上水澱粉可使湯汁更加濃稠。 伴隨著大火燒汁，湯料已然沸騰著，數種味道就此猛烈的爆發開來—— 蔥姜料香，醬油鹹香，外加肉丸已然浸透了味道，伴隨著高溫，一波一波的香氣奔湧著，朝向四周自由的躍動而去…… 首當其衝的還是藥王殿的幾個弟子們。 先前油炸的時候香味雖然誘人，但還不至於讓他們過於失態。 可是這紅燒是什麼概念？ 一鍋湯汁的味道濃縮至一起，其餘的味道已然全部升騰到外。 尤其是他們把祝帆周圍的空間全佔了，那香氣已然將他們完全籠罩其中。 ‘嘶溜……’ 其中一個弟子到底是沒忍住，吸