關燈 巨大 直達底部
親,雙擊螢幕即可自動滾動
第29頁

細雨跟了她那麼久,主僕兩個心有靈犀一點通,帶著兩個小太監就雄赳赳氣昂揚的去了御膳房,那些可以放很久的乾貨直接搬了能吃兩個月的,那些鮮貨不好存放的也都拿了不少,吃不完可以做成能放久的成品,簡直像是小倉鼠囤貨。

御膳房總管也沒攔著,畢竟是給皇上做膳食,做的菜式多需要的食材當然也多。

蘇德海自詡是見過大世面的,看見細雨這架勢也被雷的不輕,人家后妃都是視錢財如糞土,好吧,可能真實情況不是那樣,但是人家起碼錶現的是那個樣子,這位喜答應就差把愛錢兩個字印在臉上了。

林茵茵一看細雨帶回來的東西頓時樂開了花,這些食材按照她的位分可是有很多是領不到的:「幹得漂亮。」

殷熙白扶額,他發覺自己貌似做了一個錯誤的決定:「看來愛妃是準備好好露一手了,那朕就坐等愛妃的手藝了,可千萬莫要讓朕失望。」

「皇上就瞧好吧。」

林茵茵帶著細雨進了小廚房,她先把冷饅頭分出一半做成了饅頭糠,反正殷熙白只說了把饅頭做好吃,但是沒說必須當主料,當配料也是很好的。

皇上的口味不可能讓別人知道,林茵茵當然也不知道,但是畢竟這段時間沒少一起用膳,從他每次吃菜的反應上觀察出,他還是偏愛辣菜一些,於是迅速的敲定了兩道菜。

她先交代細雨準備出一部分配料,鮮筍嫩尖兒的那一部分、深山尋得的松頂菌菇去外皮留下中間口感最嫩的部位、銅錢大小的蝦仁去掉蝦線,豬蹄取骨縫那一塊彈性最足的肉筋,早上剛送進宮的瑤柱,還有六個剝好的鵪鶉蛋。

鴨子先整隻熬湯,手掌大的蝦子去皮去腸線剁碎放入,再加上六種可食用菌菇、枸杞、時令青菜葉,熬煮到碎蝦成蝦蓉狀,然後取湯水備用。

細雨在旁邊按照她的吩咐處理好:「小主,您這是要做什麼啊,以前也沒見您這麼做過。」

林茵茵回答:「當然沒做過,咱們落雪園雖然不缺吃喝,但是好東西是肯定輪不到咱們的,所以沒機會做的這麼挑剔,如今有現成的材料給咱們的折騰,趁機研究兩個新菜。」

「啊?」細雨有些擔心:「那萬一研究失敗怎麼辦啊。」

「失敗就失敗唄。」林茵茵指了一下旁邊提前準備好的饅頭糠:「如果失敗了就炸兩個雞腿湊合一下。」

細雨:「……」

她們在小廚房裡忙叨,殷熙白在正廳裡喝著茶聽暗衛傳話,兩名暗衛輪流傳話,她們在小廚房說的話一個字沒漏的都傳了過來。

屋裡只留著蘇德海一個人伺候,他一開始還不住的感嘆喜答應膽子大,到最後就淡定了,只覺得沒有什麼事是喜答應幹不出來的。

殷熙白在聽到林茵茵打算隨便炸兩個雞腿湊合他的時候,心裡暗暗下了決定,不管一會兒做出什麼來,他一定要說難吃。

林茵茵這邊把熬好的高湯分成了兩份,一份放入之前細雨準備好的食材小火煮著。

另外一份端到鍋邊準備炒個菜,她先切了一碗肉丁滾好饅頭糠炸脆,然後選取一條兩斤左右的鮮魚,改刀抹上她特製的調味料,兩面煎成金黃,然後在她自製的烤鍋裡舖上一層她早上泡發的豆芽,又鋪上一層方才挑好的菌菇最後把魚平鋪在上面淋上剩下的高湯大火烤上。

林茵茵喜歡吃烤魚,細雨沒少跟著她做,但是還從來沒有這麼做過:「小主,這樣能行嗎?」

「不知道,看看吧。」林茵茵拎著一壺花雕酒,不時的往裡面淋著:「怎麼吃不是吃啊,你過來看著火。」

「是。」

林茵茵把剩下半個饅頭切成指甲大小的小塊兒,和之前炸好的肉一起放入鍋裡炒好盛盤,等魚烤好的時候撒上切碎的幹辣椒,淋上燙油,