&ldo;相田師傅要贏了。&rdo;距離規定的時間還有十分鐘的時候,旁邊的人直接道。
&ldo;那兩位師傅還沒完成料理啊?&rdo;赤司驚訝看她,而且聽主持人的解說,雙方的料理都十分精彩完美。
&ldo;就和你看籃球賽一樣,可以透過球員的情況和隊伍比分來判斷最終輸贏。料理雖然只有到最後才打分,但也有相似的規律,廚師對食材的運用和烹飪技巧也決定了他最後的料理是否有瑕疵,犯的錯越多打的分自然也低。&rdo;靠著椅背疊著二郎腿的女性雙方環胸,居高臨下地看著在進行最後工序的食戟雙方,臉色淡然,一雙碧綠眼眸掃了他一眼微微一笑,&ldo;你看著就是。&rdo;
十分鐘很快就過去,食戟的評判結果也沒有糾結太久就出來了,果然如鬱理所說,是相田大廚最終獲勝,由不得人不佩服。
食戟結束了,圍著的看官們自然也很快散場了,鬱理他們之前坐得靠前,所以想離開還得再等等,眼看客人散了大半他們也跟著出去時卻被服務生叫住了,說是他們老闆有請。
於是,清場過後的鬥館內,鬱理和赤司站在了擂臺上,旁邊還有之前呆在上面的一圈人。
&ldo;星宮大師您好,敝人荒木悠鬥,是這艘船的主人,和赤司少爺也有過數面之緣的交情。&rdo;先前還坐在評委席上的高瘦年輕人十分紳士地自我介紹著,&ldo;要不是森田師傅之前提醒我,差點就錯過結識東瀛最年輕的料理大師的機會了。想不到離開了美食社群,您本人的真實樣貌也是如此美麗。這要是讓網上那些胡亂猜測您的人知道估計得跌碎一地眼鏡吧。&rdo;
&ldo;多謝您的誇獎。&rdo;鬱理笑著伸手與對方握了握,對網上因為她拿了大師稱號而越發熱鬧的揣測她都是一笑置之的,上網套了馬甲在被扒之前挨誇挨罵都是正常,&ldo;還有千表小姐,森田師傅,安井師傅,相田師傅,這算是我們在現實第一次見面呢。&rdo;
都是在美食社群見過的熟人或對手了,不用太客氣。雙方各自互相打了招呼,因為鬱理在虛擬實境裡用的黑髮魔女的形象的關係,免不了被他們說上兩句。
寒喧完了,自然是問問除了認識一下還有啥事,不然也用不著特地找過來認識。
船主人也沒太拐彎抹角,很快就表達了他見到大師後的訴求:&ldo;您在和土耳其的名廚烏古斯師傅進行那場巔峰食戟時,所展現的菜品《焦枝牡丹》實在太令人驚艷,至今都讓包括敝人在內的很多念念不忘。可以的話,什麼時候有機會在現實中重現一次?&rdo;
他這句話一出,在場的料理人眼睛都亮了。東瀛料理界第四人的晉升作,但凡聽說過料理社群的廚師都有看過那一期的影片。
《焦枝牡丹》,取意為當年武則天命令百花綻放,唯有牡丹不從,被武皇怒而焚燒趕出京城,流落到洛陽後卻燦爛綻放的故事,這道菜完全可以說是料理人當時展現的刀功與火候的極致結合。
完全以食材組成的一叢牡丹花枝立於盤中,花托上是各種肉類或面點切片而成拼裝好的花苞,之後料理人當著所有人的面燎以大火,之前還只能算是精緻的拼裝食雕像是被注入了靈氣一樣直接活了過來,花枝在大火之下變得焦黑,而那些只是花苞的牡丹卻一朵朵競相綻放了,花瓣花蕊栩栩如生,姚黃魏紫好不燦爛,彷彿重現了故事中盛唐牡丹的那份錚錚傲骨,驚艷全場。
&ldo;那道菜啊……&rdo;聽他一提,鬱理先是一愣,隨後皺起了眉頭,&ldo;看著好看,但其實很麻煩的啊。那盤菜我就擺了七枝牡丹,可是就這麼七枝牡丹用到的食材撇去香料之流都不下於百種,而且為了成品