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河豚魚對東瀛人來說,是極其重要的食材之一。全球共有五百種左右的河豚魚類,東瀛政府在一份關於確保河豚衛生的檔案裡規定了二十二種可食用的河豚,分為皮可食用和皮不可食用。這二十二種之外,很多河豚都全身帶毒。但實際上日本人最常吃的也只不過三四種。

其中最受歡迎的也最昂貴的是虎頭河豚,用它製作的生魚片被認為是日本&ldo;白身生魚之王&rdo;。在東瀛,只有野生的天然虎頭河豚被認為是最美味的,也是最稀少的。

但這裡是美食社群,絕對不存在想要什麼食材卻找不到的問題,系統供給的虎頭河豚品質就已經相當不錯,不過眼睛毒辣的評審員們依舊看得出來,石川拿在手上的是他自己帶來的最頂級的野生虎河豚。

&ldo;上村師傅倒是沒急著選河豚,反而去冰鎮河豚包丁了嗎?&rdo;

河豚的內臟、卵、眼球、腦、鰓都是不可食用的劇毒部位,不慎誤食中毒的人起初唇、舌會有麻痺感,然後蔓延至臉及四肢,最終使人變得渾身無力、呼吸困難甚至死亡。所以下刀稍有差池,那問題可就大了。

而臺上的石川師傅顯然早已經是操刀幾十年的老熟練工了,從水中挑出中意的那條河豚,將它放在案板上,手中的包丁一揮,極為利落地一刀割下了魚頭,然後再切下魚翅放在一邊,之後剝魚皮、取內臟、除眼球……動作熟稔自然,如同行雲流水。

&ldo;比星宮大人當時差遠了。&rdo;

席上,繪理奈有些興致缺缺,石川康太郎的做法算是標準的教科書級別,甚至稱得上一句熟能生巧,但也僅僅如此了。這世間刀功能用到像星宮大人那種程度的,確實沒有幾個。

&ldo;繪理奈大人,您剛剛說什麼了嗎?&rdo;周圍太吵,旁邊的緋沙子只聽見她喃喃了什麼卻沒聽清幾個字。

&ldo;沒什麼。&rdo;月天之間的事是秘密,繪理奈並不打算告訴緋沙子,搖搖頭正想岔開話題,全場突然在這時譁然了起來。

&ldo;快看上村師傅那邊!他手裡的拿的是燕尾河豚吧!?&rdo;

&ldo;燕尾河豚!?&rdo;兩女再顧不得什麼,同時驚訝地轉過頭去。

果然,就見上村的廚臺那邊,當事人手裡拎出來的一隻河豚,外形和一般的河豚相似,正因為受驚而鼓圓了身體,靠近下腹部位的一圈星星點點的圓斑也呈現出來,但尾部卻如同張開的剪刀一般。

評審席上同樣炸開鍋。

&ldo;竟然是燕尾豚!上村這傢伙可真敢賭啊!&rdo;

燕尾豚,它的毒性之強是別種河豚的數倍,只要刀鋒上沾到一點點不該碰的地方,等待食客的除了死神的懷抱不會有第二條路給走。

但與此同時,它的味道之鮮美,也是其他河豚難以望其項背的。

如果說吃過普通的河豚肉還能剋制自身不常惦記的話,那麼吃過燕尾豚卻沒死的傢伙,絕對會去再吃第二次,一直到哪一次不慎死在這美味之下。

&ldo;這可真是賭大了啊。&rdo;評審席中有人流出冷汗,&ldo;就算這裡是美食社群虛擬世界,角色中毒也是會死的啊。&rdo;

這種有毒料理,一旦真的把評委給毒&ldo;死&rdo;了,那不用等到評審環節,當場判負。

一片譁然中,鬱理在短暫的驚訝之後卻是忍不住笑了:&ldo;有意思,真是有意思。&rdo;

&ldo;星宮大師,就算不會真的死亡,可是中毒後的一些症狀還是會反應出來的哦。&rdo;有一位評委提醒道,&ldo;我曾經就栽過一次,那滋味可不好受。&rdo;