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第269部分

雯雯先一步跑進竹林,還沒等王勇進去,她就已經有了發現。等王勇過來的時候,小丫頭已經在賣力地揮舞著自己的那把小鎬,像是前些天刨土豆一樣在哪刨開了。

舉目四望,可以很輕易地就看到遍佈竹林的很多或剛冒出頭。或已經老了的竹筍,肯本不用找就能一下子看到很多。

這樣子不行啊!這還是咱華夏人待得地方嗎?咱們一直都是以無所不吃著稱於世的,可不能像美國那樣讓美味的鯉魚成了禍害了。

“乾爹。我都挖了兩個了呢!已經夠做菜了,咱們回去吧。”

閨女的話打斷了王勇的思緒,低頭一看,自己腳邊放著的籃子裡已經放了兩個不大但很嫩的竹筍。

看來小丫頭以前應該是見過竹筍的,要不然怎麼會挑了兩個這麼小,但卻很嫩的竹筍挖出來呢?

“不再多挖幾個了嗎?”

“可是隻要倆個就夠了啊?”

只要兩個就夠了!

這句話讓王勇聽得心裡一動。是啊。只要兩個就夠了。可是世上卻有多少人不知道這一點,他們的貪婪和*似乎永遠無法得到滿足。

資源。權力,金錢。名譽,美色,地位等等這些,讓很多人都慢慢的迷失了,再也找不到歸路!

當天晚上,半山電視臺的美食節目裡張叔親自出馬,給大家介紹了好幾道用竹筍做成的美味佳餚,並且著重的介紹了竹筍的美味和營養。

竹筍這種在華夏有著幾千年食用歷史的,被稱為“菜中珍品”的食材,在古老的《詩經》裡就有了記載。

以前民間認為竹筍雖然味道鮮美,可是沒什麼營養,甚至還有“吃一頓竹筍刮三天油”的說法。

經過現代科學研究,這是不正確的。竹筍裡不僅含有豐富蛋白質,氨基酸,脂肪,糖類,還有鈣,磷,鐵,胡蘿蔔素,維生素b1,b2、c等等。

其中多種維生素和胡蘿蔔素含量比大白菜都要高出一倍以上!加上人體必需的蛋白質和氨基酸,可以說竹筍是一種非常優良的保健蔬菜。

而且竹筍還有一定的藥用價值和食療作用。中醫認為,竹筍味甘,部分微苦,性寒,能化痰下氣,清除熱煩,通利二便,治消渴。

竹筍含脂肪,澱粉很少,屬於天然的低脂肪低熱量食品,是肥胖者減肥的食療佳品。

很多養生家們也認為,竹林叢生之地,人們多長壽,且極少患高血壓,這與經常食用竹筍有很大的關係。

竹筍竟然有這麼多好處,而且張叔親自說了“味道鮮美,口感極佳”,那村裡人那會懷疑張叔這個大廚師的話啊?紛紛翻箱倒櫃的找出自家的鎬或者鋤頭準備第二天就出挖兩個嚐嚐鮮。

第二天天剛亮,大早起的就陸陸續續地有村裡人扛著鎬,拎著籃子走進了竹林。

沒一會工夫再出來的時候,籃子裡就都有了那麼兩三個或大或小的竹筍。

這就是山裡人的做法,不會涸澤而漁。反正東西就在那裡長著,又不是蘑菇,你不採,過段時間就沒有了,或者壞了,竹筍在半山村可是天天都有的。

天天都有剛挖出土的新鮮竹筍吃,幹嗎還要吃那種醃製的醃筍或者或者曬制的筍乾呢?

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第四百一十九章父愛如山

王勇帶著雯雯在回家的路上,特意拐到村委會那裡和大伯待了一會兒,說了一下竹林和竹筍的事,之後沒有絲毫耽擱的就徑直回了家。

雯雯已經迫不及待地要給要給乾爹做一頓豐盛的美食,來讓他高興起來。她相信乾爹只要吃了自己