小冬抱著葉寧的腿,仰頭使勁聞空氣裡的香味,&ldo;香,姐姐,香。&rdo;
葉寧笑了笑,在花生米里加入少許鹽、花椒粉、辣椒粉以及孜然粉,再攪拌攪拌,讓粉末均勻得覆蓋在花生米外皮上。
&ldo;好了,小冬,嘗嘗。&rdo;葉寧夾起一顆製作好的多味花生,輕輕吹了吹氣,餵到小冬嘴邊。
圓球狀的多味花生,呈金紅色,因為裹了粉和佐料,外表不是光滑的,有視覺上的毛絨感。
小冬瞳仁亮晶晶地看著毛絨絨一樣的花生,張開小嘴,把花生吃進去。
花生嘎嘣一下被他咬開,越嚼,他的眼睛越亮。
&ldo;好不好吃?喜歡嗎?&rdo;葉寧問。
小冬嘎嘣嘎嘣地嚼著花生,小手往上揚,抑制不住開心,&ldo;好吃,喜歡!&rdo;
葉寧捏捏他白嫩的臉。她穿回來之後家裡伙食好了不少,小冬吃得也比以前多了很多,原本沒多少肉的兩頰此時比以前鼓了許多,捏起來手感也軟綿了不少,圓嘟嘟的,小包子一樣。
她夾了一顆花生吃進嘴裡。花生一入嘴,味蕾首先感受到的是花生表皮上黏附著的花椒粉、孜然粉以及辣椒粉的混合味道。花椒的麻、孜然的鮮、辣椒的辣混合出極其刺激食慾的口感。
下一秒,牙齒破開花生的表皮,只聽脆脆一聲響,裹著花生米的表皮碎裂開來,炸得焦脆的麵粉皮子又酥又脆又香。
舌尖還在感受又酥又脆又香的花生外殼,裡麵包裹著的花生便以同樣的酥脆親自到牙齒底下,餘味是微微的焦甜。
香、酥、脆、麻,辣、鮮、鹹、甜,一顆多味花生下肚,多味俱全。多味花生之所以叫多味花生,也正是因此緣故。多味花生不僅多味可口,還有潤肺之功效,多吃一些裨益良多。
葉寧咀嚼著多味花生,品嘗著花生米的滋味,打算下一次做多味花生多放一些辣椒。
因為小冬是小孩子,胃腹食不得太多辣,所以這次辣椒麵她放的很少。辣椒麵放的少了,爽口爽舌的滋味也就淡了。
下次辣椒麵放多些,單只她吃,另給小冬做辣椒麵少些的花生。
姐弟倆吃著多味花生,廚房裡只剩下嘎嘣嘎嘣的脆響。倏然間,葉寧手機鈴聲響起。來電號碼是舅舅的。
&ldo;舅舅?&rdo;
&ldo;寧寧,今天舅舅家裡殺了豬,明天你帶著小冬回來玩兩天。&rdo;
&ldo;明天?&rdo;
&ldo;咋了?是不是沒時間?&rdo;
&ldo;沒有,那我明天和小冬一起回去。&rdo;
&ldo;行,明天你們到了,舅舅去接你們。&rdo;
掛了電話後,葉寧摸摸小冬的腦袋,&ldo;小冬,明天咱們去舅舅家。&rdo;
嘴巴邊上都是油沫子的小冬點點圓腦袋,&ldo;嗯!&rdo;
次日一大早,葉寧和小冬趕往汽車站坐大巴車。
車子行駛了幾分鐘,小冬就摳摳葉寧的掌心,&ldo;姐姐,花生,花生。&rdo;
葉寧開啟包,拿出裝多味花生的袋子,餵給他兩顆。
酥酥的香味瀰漫到座位周圍,鄰座的乘客鼻子動了動,視線偏轉,發現葉寧和小冬手裡拿著炸得香噴噴的多味花生,他喉結滑動著,問:&ldo;小妹,你這花生哪裡買的,怎麼這麼香?好像很好吃啊。&rdo;
葉寧說:&ldo;不是買的,是自己做的。&rdo;
&ldo;自己做的?&rdo;乘客詫異,隨後誇道:&ldo;居然是自己做的,小妹的手藝不錯。&rdo;