喬歡帶著人參觀時,邱和平就已經忙了起來,先把裡裡外外看得見的灰塵都抹去,然後和妹子把三輪車上的水桶抬下來,最後把蔬菜卸下才算完!然而這只是開始。
“和琴,幫姐殺條魚吧!”這是請邱和琴殺條魚,中午這些人就在店裡吃飯了!
“爸,等會兒看市場放了炮之後,你也把桌上的鞭放了,應該快了,當時說算的吉時是九點多來著!”這是和喬老爺子說話,新店開張,需要放個鞭炮迎迎喜氣。
“媽,你幫我把這些土豆削了皮,泡水裡吧!”這是和邱老太太說的,要提前把今天用的配菜預備好。
“爸,你幫我把這些蘿蔔和洋蔥削了皮,蘿蔔也泡水裡吧!”這是和邱老爺子說的。
所有人都被邱和平指揮得團團轉,就連喬歡也不例外,正坐在小板凳上洗菜呢!
“呀,這就是自來水啊!”邱和琴接水時才看到屋子裡的水龍頭。九十年代的農村,基本上家家都用井水,或者河水,自來水還沒有普及到鄉下。邱和琴今天才第一次見到自來水水龍頭,感到十分稀奇!
“嗯,市場裡每個店面或者攤位,都配了水錶和電錶,挺方便的!”邱和平提著雞去了廚房,她得先把缽缽雞的湯料做出來,要她操心的事可不少呢!
才剛把雞拆分好丟進鍋裡熬煮,遠處就傳來了鞭炮聲,喬老爺子也在外面喊人:“和平,市場那邊已經開始放鞭炮了,你快出來,咱們也要開始了!”
“哎,來了!”所有人都來到了屋外。喬歡雖然好奇,但還是塞著耳朵躲在邱和平懷裡。果然,等遠處炮聲一停,喬老爺子就點燃了自家的鞭,噼裡啪啦的聲音在鋪子門口響起。不僅是喬歡家的店,其他人家也是如此,遠處的聲音一停,此起彼伏的鞭炮聲就像約好了一般,頃刻間爆發而出。每間店鋪門口都站滿了人,不僅是開店的,還有看熱鬧的,喬歡這個人來瘋都忘記了害怕,鑽出來鼓掌歡呼。
似乎冥冥之中有什麼東西已經改變了!不過此時的喬歡並不知道,喬國慶和邱和平就更不知道了!
放完鞭炮,邱和平就去廚房繼續忙活了。待得各種香料進入油鍋爆炒,那霸道的味道就奪門而出,傳得老遠,還沒到飯點,就吸引了不少人駐足觀看。
“各位姐姐哥哥,大大嬢嬢,爺爺奶奶,我們家的烤魚還有缽缽雞都可好吃了,歡迎進來品嚐!”喬歡在門口洗菜,看到人也不害羞,大方地和駐足的人群搭話!
畢竟是新店開業,第一個吃螃蟹的人總是很少的,圍觀的人基本上也就是看看就離開了。喬歡也不氣餒,繼續洗菜。
“爺爺,外公,外婆,戲臺那邊已經已經有不少人了,你們趕緊去吧,晚了在後面就看不到了!”喬歡突然眼尖地看見臺子那邊已經聚了不少人,立馬回頭喊人。
“那行,我們土豆和蘿蔔也剛收拾好,就先去看看了!”三個老年人就提著小板凳晃晃悠悠地向臺子那邊走去。
炒好了香料,熬好了湯汁,這準備工作才基本完成。邱和平長嘆一口氣,可把她累壞了!
外面一派熱鬧,圍觀的人很多,市場裡面買菜的人也不少,倒是外面賣各種吃食的鋪子還沒有成功開張的。邱和平不急,邱和琴卻急得不行:“姐,怎麼沒人來啊?這也到飯點了啊!”
“沒事兒,你看外面的鋪子不基本上都沒有開張嗎?早晚都會有客人來的。”邱和平擺攤久了,心態已經練得很穩。“咱們先烤一條魚吧,給來往的人嚐嚐,嚐到味兒了,總能吸引到客人的!”邱和平說幹就幹,把剛剛處理好的魚,掛進了烤爐,烤爐點的是從家裡帶來的柴火。
“邱姐,你家店鋪在這兒呢,果然是個好位置!”第一個上門的客人果然還是得靠熟人,娟子帶著一夥人進了店。
“