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第248部分

這種路邊小攤經常接待的都是路過的老頭、下班回家的普通白領、打工的青年、送報的女人、巡邏的jǐng察、黑社會底層混混這類的苦逼人士,而真正有錢的傢伙都在各種銷金窟嗨皮去了。誰也不會去這種街邊小攤吃東西。至於那些**議員、投機政客、愚蠢的銀行家之類的角sè都有自己的會所,輕易不在不熟悉的地方消費。

引導一行人進來的服務生介紹這個矮個子大廚叫做森中正,聽名字倒像是戰國的小豪族,這位森大廚跟以往那些沉默的大廚很有點不同,竟然十分的健談。據他自己介紹,所謂割烹最重要的一點就是廚師要和客人進行密切的交流,從普通的聊天到菜式的製作,最後還要詢問客人對於食物的意見。

割烹還有個很有意思的地方就是,客人可以隨時提出更換菜品或者製作方式,從最細微的烤老一點。到最麻煩的換個烹飪方式都是可以提出來的。這種好處在於。如果你覺得不喜歡這種做法,吃了一點之後就可以要求下面的加以改變,而廚師則可以透過觀察客人的表情來揣摩自己的技藝得失。

吃第一道菜之前,大廚森中正給所有人傳看了一個個頭碩大。肉質細密的北海道蘋果。接下來他就給每人送上了一塊烘焙成棕sè的烤蘋果片。下面鋪著鬆軟細碎的岡山nǎi酪,配有油亮的炸蘑菇和一把炸生薑。接下來是東南亞風味的米粉配上墨魚墨汁製成的醬汁,米粉上面是肥美肉厚的北海道牡蠣。

吃完了幾道肉菜。接著送上的是小小的圓麵包卷,盛放在大廚自己製作的漆器裡,上面刷著聞起來甜甜的咖啡油,這是他對經典點心咖哩麵包(咖哩餡的圓麵包)的詮釋。還有墨黑sè的海藻湯(一種經典rì式菜餚),湯裡漂著一小塊融化的白sè本地產卡西歐卡伐羅nǎi酪。

大廚接著從一大塊厚厚的牛舌上切下幾片細長的薄片,把它們小心翼翼地放進一隻閃閃發亮的金屬碗裡,撒上鹽粒,調入紅辣椒醬,揉上薑末,然後徒手按揉牛肉進行醃製。這是一種從高麗傳來的醃製方式,森大廚稱之為朝式,這種方式與rì式不同的是必須用手揉。

最後的幾道菜,森大廚用最上乘的和牛肉烹製了大餐,這些牛肉是他從三重縣上採購的。下水部分脆脆的,有嚼頭,味道豐富;牛肉是眾人品嚐過的最嫩的牛肉之一,夾雜著大量大理石狀脂肪,入口即化。這種頂級的松阪牛據說是要用水果和音樂來飼養的,劉錦鵬認為這是跟rì本有關的最大的噱頭之一。

吃完了這一餐,劉錦鵬沒有問多少錢,反正是明rì香出錢,不過他估計這一餐肯定不是十萬rì元能打發掉的。在國內的米其林餐廳吃一頓這樣的餐點也得幾千塊錢,而在rì本這個高消費國家,只會更貴而不會便宜。

接下來的活動就是逛街,雖然說購物在東京,但大阪也是有自己的商業街的,本來劉錦鵬不想參與女人的活動,但柳媚和葉鈴都不放心他zì yóu活動,生怕他被各種誘惑吸引了,非得拉著他一起逛街,劉錦鵬最後也只得乖乖從命。

李忠國才是真的對逛街沒有興趣,他藉口去自己的公司看看,帶著跟班逍遙的走掉了。莉迪雅本來也想忙業務,但是柳媚說:“業務總是忙不完的,你來大阪總不能什麼都不買吧,走走走,一起去看看。”於是莉迪雅也被柳媚拉來了,逛街肯定是不帶秘書的,於是劉錦鵬就是這群人裡唯一的男xìng,自然也就是天然拎包的。

這次來的鈦星總部四個人都沒吃過米其林餐廳,自然也是第一次吃這種豪華大餐,他們現在還有點興奮,特別是小林和小陳,兩人聊的還挺開心。劉錦鵬放他們回去的時候吩咐道:“你們先回公寓,下午zì yóu活動,晚上不許在外面過夜,自己注意點。”

幾個人答應的挺快,大概是想到有機會在大阪玩一圈買點東西,也挺