蘇菀差不多同樣的想法。
只不過以後要保管好自己的東西,管理的東西也要時時檢查,出了問題都要處理,不然就跟衛鈞一樣,時隔那麼久才發現,也不知道到底什麼時候丟的。
一看就是做這事的老手,肯定要小心防備。
衛鈞過來也是這個目的,一個就是找人傾訴一下,另一則告訴蘇菀,在這園子裡也小心,不要弄丟東西,也不要多東西,否則肯定會出問題。
蘇菀謝過衛鈞,這才回住的地方,臨時來出差住的地方肯定沒有尚膳監好,但被褥也算乾淨。
丟東西這事只是個小插曲,很多人甚至都不知道,這事已經過去。
接下來這幾天裡,大家都在忙碌宴席的事,蘇菀要跟著做倒數第二道的湯麵。
主要做麵食的一共四位廚娘,也做四種湯麵,到時候供客人們選擇。
其實最後的飯食最難做。
前面什麼點心,冷盤,熱菜,蒸菜,湯品,都吃得差不多了,也就只有少數人為了溜溜縫,稍微吃點面,讓胃裡沒那麼不舒服,讓喝了酒的眾人吃口飯食,也好舒服一些。
而湯麵又是即時性的東西,放的時間長還會不好吃。
所以很多宴席上,最後的湯麵基本只有一個出路,那就是魂歸垃圾桶。
可這湯麵又很重要,麵食在天祥國北方一直重要,甚至有些宴席會只做新鮮有趣的麵食,而半個宴會。
有個當朝宰相就特意辦過涼麵宴,估計很多人都想不到。
大家都不怎麼吃,但又要做的好。
難就難在這一點。
這次宴會模式,中午的宴席是由國子監祭酒,翰林院派出的老先生,再請些有名望的大儒坐鎮。
他們挨個講話祝酒,講一次話,喝一杯水酒,度數跟水沒什麼區別,否則宴會失態可不好。
下面坐著新科進士三百人,領頭肯定是前三名。
講一次話,喝一杯酒,學子們起身稱謝,感謝聖人賜宴,感謝大儒賜教。然後開始上一道菜,看一次宮廷雅樂歌舞表演,這一輪結束。
期間大家也可以交談,但不能隨意走動。
這期間聖人會賜下詩,書,袍,等等物件,都不算貴重,但每樣都有其說法。
詩那就是聖人做的詩句,大家還要誇一誇,聖人雖然沒來,這話卻會傳到他們耳朵裡。
書則是勸勉,不要因為中了進士就得意,以後求學之路還長云云。
一直到上到十二道菜,越到後面越松,等所有大儒講完,就可以請新科進士文採好的人做恭和詩。
狀元榜眼探花必然要被點名作詩。
接下來就寬鬆了,等到下午,所有大儒們都會離開,晚上的宴會則是新科進士們自己玩樂,允准他們放縱一日。
沒了大儒們,也沒了其他官員們,大家也會放得很開。
算起來,就是中午那頓宴席不好熬,剩下的還好。
蘇菀他們要做的飯食,也分兩種,一個是中午正式宴席,所要做的四種湯麵便是這裡端上去,一人一小碗就行。
晚上的飯食則是做好放到桌子上,供大家隨意取用,有些像自助餐了。
而且這些飯食跟中午大差不差,只是飯食做的分量大點,夠大家用就行,其中點心果子也不能少。
不過根據光祿寺跟廚司以往的經驗來看,晚上他們都在喝酒,甚至有些膽子大的進士,還敢弄點烈酒過來。光祿寺的官員們也睜一隻眼閉一隻眼,當做不知道。
誰醉酒的窘態要是被全程記錄的畫師跟記錄官們記下,那就不管他們的事,他們還樂得看熱鬧呢。
流程知道了,要做的事情也知道了,其實這樣分工合作大家還不