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第33章 冰糖葫蘆一串九顆

面對宮雨薇那讓人沉迷的笑臉,姜塵堅守道心不動搖,把即將脫口而出的回答硬生生的吞了回去 “我尋思著學姐這大老遠的把我帶來,希望待會兒上的美食可不要辜負我們的辛勞了” 正說話間,服務員已經開始上菜了 “這是招牌菜鍋包肉” “生?排骨” “酥黃菜” 宮雨薇作為一個合格的東道主挨個介紹了起來 鍋包肉一眼看去色澤金黃,表層的麵糊有一點晶瑩剔透的感覺 姜塵夾了一塊,還沒放進嘴裡就能聞到一股白醋的熗味。 一口咬在嘴裡,能很直接的感覺到一陣嘎脆噶脆的聲音 然後一種酸的勁兒在嘴裡反著往上來 “如何,好吃嗎?”宮雨薇看著姜塵一臉享受的模樣,忍不住的開口問道 “贊,太讚了這個” “來嚐嚐這個酥黃菜,這個也算的上是個功夫菜。能做出這道菜的人,那可都是老師傅級別的” 酥黃菜夾起來帶著晶瑩的絲線,給人直觀感覺黏黏糊糊的 這一頓飯姜塵才算是見識到了正宗的北方地道菜。 北派廚師更善於掌握火候和味道的調和,透過烹飪的過程去達到目的,常見的大火爆炒和料油的使用就是例子,都非常考驗廚師的功底,不同階段鬥都用什麼樣的火力,高手和初學者的翻炒就差10幾秒的時間,而口感就有天差地別。 南方的廚師更精於食材方面的研究,花功夫瞭解食材的屬性和特質,例如什麼樣的時節適宜選用什麼的食材,如何的處理才能最好的保留營養和口感,需要排酸就靜置,需要入味則去醃。 整體來說這都是因為當地氣候不一樣,以前的人為了讓身體更適合這片土地,故而在飲食上做出了改變。 “學姐,我怎麼見你都沒怎麼動筷的?”姜塵看著眼前的三盤菜,幾乎都是自己吃完的 “女孩子嘛,飯量總歸是小的,吃好了嗎?好了我們就走了” 姜塵摸著圓滾滾的肚腩,用動作表示了自己的態度 “下次帶你來這吃【地三鮮】和【炒肉拉皮】”兩人走出門口,宮雨薇開口說道 “不不,這不行,下次該是我請學姐了,有來有回,友誼長存” “好啊(*^^*),什麼時候?”宮雨薇嘴角勾起,側頭看向剛說完話的姜塵 “呃......”姜塵被宮雨薇這反應弄得有些不知所措了起來 “學姐說了算,主隨客便嘛” “好,我什麼時候想吃了就找你”說完宮雨薇就雙手插進衣兜裡向前走去 姜塵搖了搖頭,這個學姐的行為還真是讓人捉摸不透 “冰~糖~葫蘆誒” “冰~糖~葫蘆誒” “又甜~又脆~又好吃的冰糖~葫蘆誒” 大爺扛著一個木架子,上面插滿了鮮紅鮮紅的冰糖葫蘆。 從宮雨薇身前路過的時候,一臉和善的問道 “小妮兒,來一串不?” 宮雨薇眼睛在冰糖葫蘆上看了看,正要有所動作的時候 “大爺,多少錢一串?”姜塵搶先一步走在宮雨薇身前問道 “三塊錢一串,五塊錢兩串,給你女朋友買一串,保準你們談起戀愛來如膠似漆,紅紅火火了呢”大爺看著姜塵的動作,笑了笑說道 “大爺,你誤會了。我們是同學呢,不是男女朋友,我要這一串和這一串”姜塵指著兩串冰糖葫蘆,從兜裡掏出五塊遞給了對方 雖然姜塵如此解釋著,可大爺有著自己的判斷。 他那雙經過世事的眼睛在兩人身上停留了一會兒,拿著兩串冰糖葫蘆遞給姜塵。 順手在他肩膀上拍了拍 “小夥子,大爺是過來人,加油哦。小妮兒蠻漂亮的呢,好好珍惜!”說完便笑著繼續吆喝了起來 “冰~糖~葫蘆誒” 姜塵拿著兩串糖葫蘆,有些不好意思的看著宮雨薇 “冰城的大爺就是愛開玩笑啊,也不知道這糖葫蘆好不好吃” 宮雨薇沒有答話,接過姜塵遞過來的冰糖葫蘆看了看 顆粒飽滿,色彩均勻。 一串九個,寓意九九同心 “看樣子應該不錯” 兩人扯掉糖葫蘆的薄膜,一邊吃著糖葫蘆,一邊向外面走去 好在此時的大街人流量已經少了下來。 大部分人這個時間要麼已經找好了餐館吃著飯了,一些情侶也開始在互相的靦腆中搜尋著附近的酒店 宮雨薇時不時的指著兩