那幾個商人雖有遺憾,但聽說還有都紛紛搶購起來,這蚊子再小也是肉啊,聽田野的意思節前這是最後一批了,再想採買就得等到過完年後了,他們得想買回去試試行情,畢竟之前沒賣過誰也不好說。
與他們各自簽訂好協議後田野夫夫倆人一上午就都給糕點打包好了,那幾人也是帶上貨馬不停蹄地往回趕。
這筆訂單完成後甜品鋪子暫時得到了休緩,而田野也有時間在臘八這天跟自家夫郎熬起了臘八粥來。
這裡本土人過節的方式跟前世差不多,臘八這天也是熬製臘八粥,不過因著物資匱乏,稍好一些的人家就是熬些甜豆粥,普通人家大多都是直接用大米或小米熬得稀疏的米粥。
田野卻不想敷衍了事,他仔細的準備了大米、糯米、紅豆、紅棗、栗子、花生、蓮子、花芸豆等食材下鍋熬煮濃稠,加入冰糖調味,熬了滿滿一小盆香甜美味的八寶粥。
給家裡每人都盛上一碗,作為他們辛苦一年的勞作的一種報酬,給他們甜甜嘴,希望一家人明年的日子也能像這碗粥一般甜甜蜜蜜的,沒有苦澀。
溫馨甜蜜的臘八節過完甜品鋪子又空前忙碌了起來,田野已經放話出去年前不再接待外地來的客商,但本地縣裡的老客們還是得照顧著,這不訂購年節禮盒的單子又都排到了幾天以後。
不過鎮上縣裡的人家即便是大戶的也都沒京中那樣講究,況且他們的財力也不比那些貴人們,只是尋常百姓走親戚送節禮要買的普通點心匣子,比之那種精緻的禮盒倒顯得的物美價廉許多,而且做起來也比之前包裝更快,省了田野他們不少力。
如此一下子就忙碌到了臘月二十號,做完了最後一筆訂單的田野放出話去,年前不再接單,只在鋪子裡賣些當天現做的零散點心。這回他舒了口氣,終於是能好好的歇息歇息了。
不過田野想要偷懶的想法也只維持了一天,從臘月二十二開始他就忙著給各處送過年的節禮了。
首先是自家交好的老朋友們,李典史、李捕頭、朱掌櫃、陸風等等這些人自不必說,自己來到這裡大半年的時間受到了他們不少照顧,這禮是必不可少的。
按照現在尋常百姓準備的東西備了一份以外還準備了不少自己做的吃食,索幸自己的廚藝拿得出手他們也都很喜愛,自己必是不能辜負他們。
其次是一些從小攤子起就一直來光顧自家照顧生意的老顧客們,沒有他們的大力支援自己也不能這麼順利的開了鋪子,自己紅火的生意都有他們的一份力,更別說開店初期幫自己的宣傳,這份情更是要記在心裡。
最後要送的就是些自家長期合作的供應商們,包括肉類、蔬菜、牛奶等等,其中以張屠戶最為密切,畢竟自家不少食材都是由他供給的,他在鎮上人脈廣,又是個屠戶沒人敢惹,故而手上有不少路子,自家蔬菜供應也是他給介紹的人,是個很靠譜的合作伙伴。
這一番的人情往來都走個遍時間就到了臘月二十五,因為定下來的是從臘月二十六開始鋪子歇業員工們放假的,所以這天早早打烊後門上掛了牌子,員工們就可以最後一次聚餐吃年飯了。
田野這次在鋪子裡大顯身手,不光有員工們吃不膩的火鍋,還做了好幾道拿手好菜,這次他想這熱鬧一些,就讓員工們可以帶上自己的老婆孩子或親人們,一起來吃飯聚聚,可以說是個小型的年會了。
這一下早成了親的幾個人高興地帶了老婆孩子來,畢竟鋪子裡的飯菜如此豐盛平時家裡的老婆孩子們是吃不著的,這次也能讓他們有個好口福。
沒成親的小夥計也不甘示弱,把自家的老孃或是兄弟姐妹帶來了,這些人一共開了三張大圓桌,最後田野這邊主家坐一桌,上了菜後就可以開始了。
田野不想拘束著他們,簡單的總結