糊糊：“又是一年高考季，古代的考生們吃什麼呢？

種花家人大部分時候都是唯物主義者，但在某些時候也可以違心一下，比如討意頭。

科舉制度自隋朝興起，至明清達到鼎盛。在文化名人的影響下，狀元糕、狀元餅、狀元飯等美食應運而生，即便有些與真實的狀元並無直接關聯，但人們依然深信心誠則靈。

各地狀元糕、狀元餅製作方法和口感風味各不相同，但不論是嘉興用米粉蒸制的狀元糕，還是天門經久不壞、曾作為考生乾糧的狀元餅，其中祝福考生的美好寓意是相通的。

蘇滬兩地的狀元糕，以其精美的外形和多樣的口味著稱。或呈狀元帽之形，或呈方正規整之態，表面都精心印製著狀元二字，中間巧妙地融入了狀元帽的圖案，盡顯其獨特魅力。

高考季，與狀元糕一同走俏的還有定勝糕。

儘管名為定勝狀元糕，但它的起源與考試並無直接關聯。

據傳韓世忠領兵出征時，百姓特製了這種糕點為他們送行，寓意著鼓舞士氣和必勝的決心。

隨著時間的推移，定勝糕逐漸演變成了具有得勝、吉祥、喜慶、高升寓意的食品。

在高考這場沒有硝煙的戰爭中，吃上一塊定勝糕，彷彿就能為考生帶來必勝的信念和好運。”

韓世忠笑道：“還有我這個軍漢的事！”

大宋傳統，東華門外唱名方為好男兒。他韓世忠從百姓手裡接過無數糧食，其中有沒有定勝糕不得而知。

但後世卻以他的傳說激勵學子，果真有趣，有趣極了！

糊糊：“建德狀元餅，據傳是乾隆年間，建德新葉一秀才赴京趕考，鄰里鄉親爭先恐後送上親自制作的餅點，秀才不負眾望高中狀元，皇帝聽聞此事，特賜狀元餅稱號。

製作正宗建德狀元餅的關鍵在於餡料，一定選用當地名菜——倒篤菜入餅。

製作倒篤菜時，以上品九頭芥為原料，醃製前用圓頭棍把菜用力篤進罈子裡，再把醃菜罈子倒置，這就是倒篤。”

乾隆沒想到又扯到自己身上，他可沒有御賜什麼狀元餅。

糊糊：“松陽傳統特色小吃王景狀元餅，融合了松陽茶文化理念，用茶青搗碎後的汁水和麵，以松陽本地綠茶、土豬肉、梅乾菜等食材作為內餡，烤製成獨特的綠茶狀元餅。

吃了狀元點心，還得再來碗狀元飯！

蘇州狀元飯十分著名，紅米茜炒熟後加上熟豬油與米飯拌勻，顏色鮮豔。

據說明朝才子唐寅上京趕考時母親便為他準備了這碗狀元飯，雖未能金榜題名，但這碗狀元飯卻成了蘇州百姓心中的吉祥飯。”

凡是知道唐伯虎經歷的人，都沉默了，這真算好兆頭嗎？

糊糊：“徽省狀元飯是明朝狀元劉若宰家中常備。

大碗抹上豬油，中間碼上一層蓮子、一層無核蜜棗，蓋上白糖豬油糯米飯，上鍋蒸熟。裝盤時，棗子飯倒扣在中間，周圍碼上一圈荸薺，荸薺內裝滿翡翠心，翡翠心上再按一櫻桃，荸薺外圍再碼上一圈桔子。

小鍋加清水白糖燒開，撇去浮沫，用生芡粉勾芡，離火後加點熟豬油澆在棗子飯上。

江南吃狀元飯，兩廣喝及第粥。

關於及第粥的誕生有兩種說法。

版本一與狀元林召棠有關，林狀元回鄉祭祖時喜歡用豬肝、豬腰、豬肚煮粥食用。

某天一位老御史前來探訪，詢問這粥是何物。

林狀元心知老御史盼望子孫登科及第，於是指著這碗粥道：及第粥。

老御史回家如法炮製及第粥，其子果然高中。

更常見的是第二種說法，狀元倫文敘幼時貧寒，只好賣菜為生。

一粥