日頭西墜，楊氏扛著鋤頭回了家，一推開院門，便瞧見大半個院子擺滿了一個個黑不溜秋的圓東西，湊近一看，這些圓東西還穿了若干上下貫通的孔眼。

賀斬從柴房走出來，手上抱了捆木柴，楊氏上前拉住他，手指著面前的圓東西問：“這些是什麼古怪玩意？”

“是蜂窩煤，與石煤木柴的用處差不多。”賀斬一邊在院中架起柴火，一邊將今日從宋回泠那兒學到的蜂窩煤用處和做法講與楊氏聽。

楊氏聽後，大為震撼：“回泠長的什麼伶俐腦袋，竟然能想出這麼稀奇的東西？”

見賀斬在蜂窩煤旁架起柴火，她又問：“那你這又是在做什麼？”

“燒火烘烤，讓蜂窩煤快些晾乾。”賀斬架好火後，用火摺子點燃了木柴。

宋回泠聽見院中動靜，從廚房探出個頭，朝楊氏招招手：“娘，快收整收整，要吃飯了。”

楊氏嘴角咧起，露出一口白牙：“回泠，你做這麼多蜂窩煤是準備作何用啊？”

在楊氏看來，山上砍來的木柴足夠燒菜做飯了，石煤也只是天寒地凍時買些來取暖用，蜂窩煤聽起來雖好，可感覺實用性也不高，還費錢。

宋回泠眼睛彎成兩道好看的月牙：“一會兒吃飯再細細與你們說。”

楊氏應了聲，心中卻略有不快，官家小姐果然不知尋常百姓疾苦，淨瞎揮霍錢。

她解下背上包袱，取出裡面的水囊掛到院牆上，又拿出一副空碗筷涮洗，這兩日她出門都帶了滿滿一大碗剩飯，等到日中，剩飯就著清水，應付吃完，歇口氣兒，又接著幹活。

剛收整完，宋回泠便叫吃飯了。

一家三口圍坐在院子裡的石桌前，每人面前都擺了碗湯粑，這是剛從鍋裡撈出來的。

楊氏拾起筷子，開動前疑惑問道：“回泠，年都過完許久了，怎麼突然想起做湯粑了？”

湯粑是黔中當地的特色小吃，通常是春節期間做來慶祝新年的，它是湯圓，但又略有不同。

做湯粑，先要將糯米麵和成麵糰，而後揪下一小團，揉圓後用指腹捏成凹型，加入餡料，捏攏成餃子狀即可，講究的人家最後一步還會捏個好看的花邊。

餡料主要有富油和酥麻兩種，富油餡是用去掉蒙皮後的豬板油，一邊用菜刀剁，一邊加入核桃仁和花生，邊剁邊加，加完核桃仁和花生後，再慢慢加入白糖，剁到完全混合即可。

酥麻餡是用炒香後的酥麻子搗碎，加白芝麻、核桃碎、白糖後混合而成，到要包湯粑時，往裡面加些清水攪拌成幹糊，用根筷子一挑，裹進捏成凹型的小麵糰中。

宋回泠對楊氏抬抬手，輕笑道：“娘，你先嚐一個，再告訴我與你之前吃到的湯粑有何不同。”

楊氏不知道兒媳婦又想搗鼓些什麼，頓了頓，還是夾了個湯粑送入嘴中，賀斬也緊隨其後動筷。

宋回泠還等著第一波食客的反饋，可兩人又是一吃一個不吭聲，一口氣吃完二十幾個湯粑，又將碗中的湯嗦得一口不剩，這才停下碗筷。

“怎麼樣？”宋回泠心中大致知道答案，但還是一臉期盼的看著兩人等待他們的回答。

楊氏詞窮，除了好吃，好吃極了，再說不出別的。

賀斬輕輕擦拭乾淨嘴角，中肯評價道：“麵皮彈韌糯滑，有嚼勁，富油餡口感潤滑，嚼起來有股濃郁的核桃和花生的脆香，酥麻餡甜而不膩，滑過喉嚨也覺清爽。”

宋回泠揚起唇角，眼巴巴望著他：“那你覺得，如若拿去擺攤，生意如何？”

“必定紅紅火火，客流不絕。”賀斬下意識接了句，說完才意識到宋回泠的意圖，面色一沉，當即嚴肅道，“家中不曾短缺你吃穿，做生意，想也別想！”

宋回泠笑意僵