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第228章 牛肉醬配方

晚上回家後,宋晨立馬把準備安排雙方家長見面一事告訴給了張燕春和宋永康。

張燕春的臉都快要笑爛了,激動地抓住宋永康的手:“老宋你聽到了嗎,我們馬上要有兒媳婦了”。

“聽到了、聽到了,你別掐那麼用力”,宋永康一臉扭曲地看著自己被掐住的手臂。

張燕春訕訕鬆開了手:“嘿嘿,我就是太激動了,沒事吧?”。

“沒事”,宋永康看著紅了一大片的面板,無奈地搖頭。

宋晨好笑地看著張燕春,調侃道:“媽,你是不是激動的太早了,我和軟軟連婚都沒有訂呢”。

這才雙方家長見面吃個飯就激動成這樣,他都不敢想等他真的結婚那天老媽得是啥樣子。

“不急不急,等見完家長這些都只是時間問題了”,張燕春笑眯眯地說道。

見完家長差不多就可以準備訂婚的事情,訂完婚離結婚還會遠嗎?結了婚離她抱孫子還會遠嗎?

晚上吃飯的時候,邱嘉月睜著圓溜溜的大眼睛看著宋晨:“舅舅,你買了牛肉醬回來嗎,月月想吃~”。

宋晨懊惱的拍了拍腦門:“不好意思啊月月,舅舅忘記了”。

他本來想著這兩天找時間去一趟七十年代找秦奶奶幫忙做幾瓶牛肉醬,事情有點多硬是沒抽出時間。

“月月現在多吃點牛肉,舅舅明天一定帶牛肉醬回來好不好?”,宋晨夾了一塊孜然牛肉放進邱嘉月的碗裡。

邱嘉月乖巧地點點頭:“好,舅舅一定不要再忘記了”。

第二天一早,宋晨就去菜市場買了十斤牛肉,拎著去了秦家。

丁靜柔得知他是來找自己幫忙做牛肉醬的,想也沒想一口答應了下來。

“其實這個牛肉醬的做法也很簡單,要不我直接寫下來,這樣你們想吃的時候就可以自己做了”。

宋晨面露遲疑:“秦奶奶,這樣不太好吧,難道您不怕我把這個牛肉醬的秘方傳出去嗎?”。

這個年代對秘方這種東西還挺看重的,一般都是家裡祖傳下來的手藝,可不會像二十一世紀一樣各種配方到處都是。

“這有什麼不好的,一個配方而已”,丁靜柔淡然一笑,顯然對這個配方並不怎麼在意。

就算這個配方被其他人知道了又怎麼樣,難道還能拿出去賣錢嗎?

而且即使真的可以拿出去賣錢,她也願意把配方告訴宋晨。

看出她沒有任何勉強的意思,宋晨考慮了一下後還是答應了下來,不然每次都要來麻煩她老人家也不是個事兒。

自己動手豐衣足食,有了配方以後想吃的時候就可以讓老媽做了。

10斤的牛肉份量不少,家裡的配料不夠,丁靜柔從廚房找了個籃子出來,看向宋晨叮囑道:“小宋,你先在家裡把這些牛肉切成丁,我去趟供銷社馬上回來”。

“對了,牛肉丁必須切成指甲蓋那麼大,太大就不入味了”。

“好”,宋晨爽快地答應,此時的他不知道這項工作有多辛苦。

接下來的時間裡他不停地切、切、切,直到丁靜柔回來的時候連一半牛肉都還沒切完。

本就是不怎麼下廚的人,刀工不能說好,只能說是長了手的程度,一碗牛肉丁被他切的不成樣。

丁靜柔看了一眼碗裡切好的牛肉丁,勉強誇了一句:“做的還不錯,你先出去休息吧,這裡交給我就行”。

“秦奶奶,我留在廚房幫你吧?”,宋晨甩了甩痠痛的手,不好意思把事情全部丟給丁靜柔。

這是丁靜柔在給他幫忙,他怎麼能什麼事情都不做,當個甩手掌櫃嘞。

丁靜柔又和他推拒了幾句,見他是真的想要留下幫忙,只能給他安排了一個比較