“當然是先從羊肉串開始。”景何早有準備。

“哦，成本怎麼算的？”馬德想看看景何這一路到底學得怎麼樣，考他一下。

“學生這兩天在集市詢過價，一頭百斤的羊大概一千錢，按照我們在西域的經驗，百斤羊只剔肉的話能出四十多斤，以一斤肉二十串計算，一頭羊能串八百串左右，那一串肉我收四錢，或十錢三串。全部賣出去我們能收將近三千錢。”景何侃侃而談，繼續說道：“除去一千的羊錢和人工輔料稅收等，我們一隻羊只靠肉串就有一千錢的淨利潤。至於羊湯羊皮什麼的，就是純賺了 。”

“這長安城，消費水平怎麼樣？”馬德問了一句。

“尋常百姓，在食肆吃飯的話，平均不到二十錢。”景何功課做的不錯。

“那就先五錢一串吧，不行再降價。”馬德說道，看來景何還不是太黑啊，“對了，我們帶來的香料夠不夠。”

“按照西域那邊的法子烤串肯定是不夠的，但請先生放心，我有解決辦法。”景何賣了個關子，見馬德沒理他，又繼續說道：“我的想法是，羊肉在烤以前，先在香料裡面醃製一晚，這樣即入味又節省香料，還能保密配方，一舉三得。就算用完了也沒關係，長安城賣香料的胡商有不少，大多都是西域來的。”

“人才啊···”馬德服了，這就是自己的學生，快餓死師傅了。

“那你現在有什麼計劃？”馬德覺得景何已經及格了，繼續問。

“這幾天我會去官府報備，然後準備工具和材料。至於籤子，我想用竹子，長安這邊的竹子比木材便宜很多。順利的話入秋就可以開張了。人手嘛，先讓戈壁和月牙兒頂著，不行再招人。”

“可以，這買賣你就全權負責吧，我不參與，還有，你最好找幾個可靠的人，戈壁和月牙兒不可能一直跟著你。”馬德準備大撒把了，甩手掌櫃才香。

接下來就是景何他們在忙。馬德閒的沒事，就開始回憶前世小說裡的生財之道。

首先是釀酒，聽說這玩意兒最掙錢，不管是主公還是謀士武將，都好這口。穿越前輩必備技能，可到了馬德這兒，連基本的器具都弄不明白，還浪費了一罈子酒。氣的他把酒罈子砸了。

玻璃是個好東西，馬德興沖沖扛了一麻袋沙子回來，燒了好幾天，毛都沒有。然後還不死心，跑到鐵匠鋪借了個熔鐵的爐子，又燒了兩天沙子，還是毛都沒有。整的鐵匠都樂了，哪來的傻紈絝。

改進造紙術，利國利民，馬德從城外搞了一車樹皮草根之類富含纖維的東西，還有兩張破漁網，又是煮又是砸，折騰很久也終於放棄了，他做的那玩意兒擦屁股都疼，唉，乖乖用竹片兒吧。

後來馬德又想起開店做飯，不過他泡個泡麵還行，做飯嘛，看著集市裡的菜品和調料，搖搖頭，不會做，人家開店都有系統的，能釣大佬，像他這種三無穿越者，可以毀滅了。

沒辦法，馬德只能天天在長安城瞎逛，看看能不能遇到一個Npc，結果，可想而知。

秋天到了，天氣漸冷，長安城裡突然流行起一種烤串的吃食，據說是從西域傳來的。集市裡一共五個攤位，每天從出攤到收攤，人就沒斷過，吃一口肉，喝一口湯，渾身暖和舒暢。

馬德這次不敢說羊雜湯裡有什麼了，他讓戈壁把羊雜剁成碎末，對外號稱是肉糜。不知真相的群眾喝的很是開心，兩錢一碗熱湯真心不貴，買烤串可以免費續一碗，運氣好的話，還能撈點肉出來，比夏天的梅子水強多了。良心商家，得點贊。一時間烤串攤子火爆的不得了。

跟在西域一樣，沒多久山寨貨就出現了，不過他們烤出來的串沒有香料的味道，湯也不好喝，競爭力遠遠比不上馬德他們的攤子。

到冬天最冷的時候，景何壟