忙到大半夜，張漢水和小棗她們才把整頭大野牛處理好。

牛肉肯定是一下吃不完，只能做成牛肉乾。

“小棗、招弟、引弟……留一些吃新鮮，剩下的你們用繩子把牛肉一塊塊穿好，掛起來曬乾？”張漢水吩咐了一下她們。

人多力量大，這麼多人，也用不了多久就能幹完，早點休息。

“嗯嗯水哥，交給我們就好。”小棗笑道。

“嗯嗯。”十姐妹也應聲，就聚在一起嘰嘰喳喳幹起活來。

張漢水莞爾一笑，留下十姐妹也好，不用凡事都自己親力親為。

掃了一眼桌上堆放的牛骨架，這些也是美味佳餚。

牛排骨，更是一道美味食材。

一頭牛，可是有不少的牛排骨，馬上搬入屋內收入空間裡面保鮮。

剩下的牛頭和牛大骨，也是有肉的，熬煮一下，也能讓思弟她們一解解饞，當零嘴來吃。

還可以熬出牛油來，用來做菜的調料也不錯，一舉兩得。

馬上取了一口大鍋，把牛骨頭清洗好，就開始熬煮。

“水哥，你先去睡，讓我來守著。”招弟主動上前道。

張漢水想了想，也好，今天干了一天活，也有些疲倦，就讓她來，明天再讓招弟補一覺：“嗯，那辛苦你了。”

“沒事的水哥，反正今天我也沒幹什麼。”

“如果你困了，再叫我換你去休息。”張漢水沒有多說，洗了個澡回房休息。

這一覺，他竟然睡到自然醒，睜開眼睛，一股香味撲鼻而來，牛骨頭應該是熬煮好了。

馬上起床走出房門，就見十姐妹、小棗都起床在院子裡面活動。

一串串牛肉掛在架子上，等待著它們曬乾。

招弟還坐在灶門口，看來她昨天晚上沒去睡覺，一直守著大鍋到天亮。

張漢水走到少女面前，她一抬頭，與男八四目相對：“水哥，你看看熬煮好了沒有？”

嗯~

張漢水應聲揭開鍋蓋看了看：“可以了。”

“待會吃完早餐，你去補一覺。”

“知道了！”少女心裡暖洋洋的，便起身去洗臉。

有弟、夢弟、來弟三個小不點一起圍觀過來，嚥著唾液，牛肉的香味太過誘人，饞也正常。

張漢水取來一個大盆子，把鍋裡熬煮好的牛骨撈出來放在裡面，鍋裡剩下的就是牛油和牛湯。

取了一個大碗，先把牛油分別取出來，裝入大碗之中。

隨之，引弟、小棗幾個也在一邊圍觀。

最後鍋裡只剩下牛骨湯，也是精華，已經熬煮成了果凍的樣子，非常濃。

張漢水又取了一個大鍋，全都裝入裡面。

剩下一些，加入水，調稀，做成牛骨湯早上吃。

不一會，牛骨湯就沸騰起來，加入鹽和一些調料，最後灑入一把蔥花，牛骨湯就大功告成。

“思弟，把碗拿來？”張漢水吩咐了聲。

思弟、盼弟馬上把碗洗了遞過來，他取過，就把湯盛入碗中。

一人一碗，一起圍桌而坐，桌子中間放著一個大木盆，裡面裝的是昨天晚上熬煮了一晚上的牛骨頭。

張漢水拿起一塊，對小棗和十姐妹道：“開飯。”

十姐妹和小棗早已經等不及，一人抓了一塊牛大骨就開始啃起上面的肉和牛筋，還有骨頭裡面的骨髓，一起大快朵頤，吃的津津有味。

真正做到大口吃肉，大口喝湯。

一頓大餐，小棗、十姐妹吃了個飽，露出滿意神色。

張漢水摸了摸肚皮，也是吃飽喝足，還剩大半盆牛骨頭，想了想，帶一些下山去。