於是大黑天的,尚食局裡又忙起來了。正好這樣低位的小宮女多還在幫廚,直接從膳間叫出來也耽誤不了備各宮的宵夜。
半刻後人就聚齊了,按雪梨的吩咐,新進宮的少使和中使各有案桌椅子,長使恭使則站在四周。正廳中,無論站著的還是坐著的,都整整齊齊的,女官們在最前頭也都落了座,看著仍還空著的主位,不知道這是哪一齣。
雪梨在屋裡稍懶了一會兒,聽福貴那邊傳話說秦若柳的紅燒豆腐出鍋了才過來。眾人一併福身向她見了禮,待她到主位上落了座才又各自坐下。
雪梨看向已端著一大缽紅燒豆腐站在旁邊的秦若柳:&ldo;是和早些時候一樣的做法?&rdo;
&ldo;是,全然一樣。&rdo;秦若柳顯然剛哭過,眼睛紅紅的,&ldo;但奴婢沒有時間把碎屑挑出來了,所以……&rdo;
&ldo;那不要緊。&rdo;雪梨向跟來的杏仁遞了個眼色,杏仁當即上前拿小碟成了一勺出來端給她。
雪梨抿了一口,見確實一樣,才又道:&ldo;教你的嶽女史覺得我把你篩出去很冤,你自己也這樣覺得?&rdo;
秦若柳默了一會兒,點點頭。
雪梨羽睫稍覆,交待杏仁:&ldo;小碟子夠不夠?給在座的各位女官和小宮女一人呈一勺吧,若有多的,就給旁邊的長使恭使也嘗嘗。我自己來為御膳房挑人,最怕旁人說我不公正,都嘗一嘗就是了。&rdo;
她說得平淡從容,實則心絃繃得緊緊的‐‐第一回來料理這樣的事情,很、緊、張、啊!
人太多,光小宮女就有七十二個。豆沙、杏仁、蜜棗、芝麻、紅糖五個人一起忙,也很是盛了一會兒才差不多呈完了。方尚食先動手嘗了,餘人才陸續也嘗了,雪梨靜看著她們的神色,有的茫然未覺有的眉頭倏蹙。
雪梨耐心等到她們差不多都將瓷匙放下了,問前排一個方才明顯蹙了眉的:&ldo;你嘗出什麼了?&rdo;
那小姑娘放下瓷匙,磕磕巴巴:&ldo;好、好像有蜂蜜……&rdo;
雪梨點頭:&ldo;不錯,是蜂蜜。一個剛進宮三兩個月的小宮女都嘗出來了,各位女官想必也嘗出來了。&rdo;
她睇了一眼一語不發的嶽汀賢:&ldo;有些紅燒的菜中可以用蜂蜜取代白糖,因為蜂蜜帶有特殊的香氣,且可以讓菜餚看上去更具光澤、更好看,但是豆腐和蜂蜜同食容易導致腹瀉‐‐這位長使姑娘進宮至少有三年了,女史沒教過她?&rdo;
她不想當眾跟嶽汀賢這樣不留面子,可這事不直截了當地說清楚,不知道是否會傳出別的說法來。
是以眼看著嶽汀賢面色發僵,雪梨也仍半點不退讓地睇著她,等著她把答案說出來。
須臾之後,嶽汀賢神色一鬆:&ldo;我教過她。食物相剋,都是一進宮就要學的東西。&rdo;
&ldo;很好,那此事的責任就不在女史了。&rdo;她適當地露了點笑,看向秦若柳,&ldo;那你呢?你是忘了這一點,還是有什麼別的想法?&rdo;
秦若柳束手站著,薄唇顫個不停。雪梨隱有些不忍心,又生給嚥了回去。
等了好一會兒,秦若柳說:&ldo;奴婢知道豆腐與蜂蜜同食易致腹瀉,但是、但是要多吃些才會。御膳桌上佳餚甚多,陛下不會專吃一道菜吃許多的。既如此,不太緊張於食物相剋,將色香味都提一提,不是很好嗎……&rdo;
雪梨稍稍喟了一口氣:&ldo;可若是陛下真就喜歡上了這