初一過後。

趁還沒有出發去全真教，牛仁想抓緊安排好家人。

他自己還是拜師的孩子，將來居無定所，沒法帶走嬸嬸和弟妹們。

於是他先填鴨式地傳授給了穆、張兩女，以及幫忙開店的秦若男一些自保武功，讓她們勤加修煉，定下目標兩年之內練出內力。

又著重檢查四小的根基，發現還挺紮實，就叮囑他們堅持練習全真築基內外功，還有岳飛留下的煉精神力功夫。一內一外足可以打下最紮實根基。

等牛仁自己站穩了腳跟，就可以為孩子們謀劃更合適傳承，七八歲前轉型正好！

然後牛仁拿出曲三給他留下的一部分錢，在臨安市上，盤了一間鋪子經營朝食。

穆、張兩女擅長烹飪；如今年紀才二十出頭，頭腦也靈活。他早就把許多後世小吃的做法，說給她們來試驗。

這些天已經鼓搗出來不少，加上本會做出名的油炸檜、千層糕、豆腐腦、餛飩等江南小吃，他們和秦若男三個人，足夠在臨安城開家朝食店。

若是生意火爆，可以請牛家村村民幫忙，帶動奔小康！

牛仁不是不想給家人再多。

只是他和丘處機離開之後，就算有辛棄疾幫助關照著，但震懾不住街面下九流。而且辛棄疾早晚調走，到時家業大，幾個婦孺根本就守不住！

其實他找到的鋪子之所以掛到牙行，也有同一個原因。

那還是年前，牛仁買店鋪時知道的。

鋪子的原主人，本是一個叫做趙秀兒的女子。早年是清倌人，被一位李姓商人贖身。從此脫離了苦海，一心一意相夫教子！

她資質很好，從小被教導讀書學藝。懂得經營，幫丈夫計賬。沒想到夫妻同心協力，攢下不小產業！

後來商人死在外面，遺留產業被叔伯們謀奪。最後，孤兒寡母身邊只剩下這間鋪子。

趙秀兒只好帶著襁褓中的女兒，在臨安東市經營食店，然而卻常被潑皮無賴勒索。

更有人想謀奪她們的人和店契！

其中艱辛，自不必多說。本以為這輩子也就是這樣了，不過她運氣好，遇到轉機。

當然，拯救她的，並不是牛仁！

有位叫李如雲的皇城司小軍官，經常來光顧。一來二去種種緣分，兩人看對眼了！

對方不嫌棄趙秀兒的出身遭遇，不但幫趙秀兒擺平劫難，後來一直關照保護著她。

趙秀兒也把他當成了新的依靠，談婚論嫁。甚至看女兒莫愁：()開局牛家村：從射鵰穿越諸天