不少人又驚又喜的趕緊抖抖嗦嗦冒著寒風出去報名。

現在誰不知道沈娘子大方，無論做什麼工，給的工錢都高。

反正在家貓冬也沒事幹，有機會多掙點錢誰不願。

沈家田地這次收菜分三批次。

第一批自然是收最不受凍的冬葵、上海青、雪裡蕻。

原本這一批在十日前氣溫降到0度時就該收了。

不過沈婼想看看系統商城種子活性極限在哪裡。

所以硬撐到犁生老先生提議必須收才罷手。

而這個時候室外溫度已經降到零下10度，目前也只出現少許葉片冰凍後變色的情況。

表明這些菜的抗寒極限可以達到零下10度左右，若不看產量，還能再往下抗個兩三度也沒問題。

至少到目前根系都沒被凍爛，按犁生老先生的檢測結果來說，就是根部活性受影響不算大。

在沒必要的情況下，沈婼自然不想白白浪費糧食了，反正要的結果已經到手。

這次僱傭的人總共有一百之數。

若非沈婼表示要給邊民一個增加收入的機會，同樣得到訊息的兩府都想直接派人來免費幫忙收菜。

入冬之後，農具製作也穩定下來，來犯的遊散羌奴提前在外圍就被捕殺，鎮北大將軍為了不讓羌奴來影響農具的製作進度，還讓人去草原挑撥了一把。

所以到至今邊城還算安逸。

暫時沒事可忙的兩府就把關注力也放的沈婼一天天茁壯成長的菜地上。

在確認那位叫犁生的農事大師研究出來的菜種真的能在冬日種植，雪都凍不死。

兩府，以及鎮北大將軍對犁生大師的關注度直線上升，不遜色備受他們尊敬的遂人大師。

現在沈婼要收菜了，別說白送勞力，他們都想自個親自上陣來瞧瞧。

這可是朔關城首批冬日菜啊。

想到沈婼幫忙轉達的犁生大師願意與邊城合作種植的事，幾位大佬最近做夢都能笑醒。

冬葵的採收自然也要章法。

雖然因為抗不住接下來的嚴寒，必須連根拔起。

但冬葵全身都有用。

葉子連莖採摘下來，可以用來吃，口感和莧菜差不多。

加點蒜蓉清炒就非常可口，做涼拌菜或者當包子、餃子餡料也不錯。

冬葵的根和籽處理後也可以當藥材，具有清熱涼血、利尿解毒排膿等功效。

所以在對待冬葵田上，更仔細一些，安排的人也比其他多一倍。

上海青和雪裡蕻就簡單得多。

上海青直接貼土割下，雪裡蕻也是連根拔起。

不過根切下來後可以另用。

雪裡蕻的根帶著點辣味，又不像辣椒或者姜那種辣。

切下處理乾淨，用來做醃菜很不錯。

這三種蔬菜各種了50畝，加上沈婼這邊的自己人，平均每人負責一畝，一天半就能都收下來。

這還是因為沈婼給的時間非常寬裕，還強制所有人收割一個時辰就得停下來休息暖手。

收下來的蔬菜總量，冬葵是畝產1500斤，還不包括根和籽，總共收了斤，直接堆了高高一片，覆蓋一大片地面。

上海青畝產在3800斤左右，預計全部收下總量應該有20萬斤。

若說前兩個的產量讓眾人驚得嘴巴都忘記閉上。

那麼雪裡蕻就讓他們腦子一片空白的高產量了。

雪裡蕻的畝產比沈婼預估的都還高，直接幹到畝產9000斤上下，著實出乎她的預料。

她原本以為差不多6000斤左右。

50畝地收下來，雪裡蕻不包含根莖，