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第395章 羊肉湯啊

那些羊肉湯店裡的湯都是一直在大火熬煮的,夏安安這個才熬了一個多小時,湯已經開始隱隱發白了。

但是現在不去送飯,不用著急,可以多煮一會兒。

先把羊骨頭整齊碼放在鍋的底部,上面放上羊肉,這樣羊肉不會燉的過於軟了,切不成片也可以把羊骨頭裡的營養物質熬出來。

旁邊準備好開水,水少就往裡面添。

在熬粥的期間,時不時的將沸騰羊肉湯澆在羊肉上。

不用擔心所謂的鹹淡問題,畢竟是在出鍋之後再進行調味的。

正所謂小火出清湯,中火出濃湯,大火出白湯。

喜歡喝清湯的,那就開小火慢慢熬製,喜歡喝白湯的那就開大火。

夏安安在燉羊肉湯的時候又做了一些豬皮凍,之前冰箱裡面的豬皮可算是派上用處了。

豬肉皮焯水之後刮的乾乾淨淨,切成細絲絲。

鍋裡貼上水,把豬皮下去熬著。

等熬到粘稠的時候盛到鐵盤子裡面,冷卻之後就是豬皮凍了。

想要吃軟一點的豬皮凍,就不要熬那麼長時間。

想要吃硬一點的豬皮凍,那就多熬上一會兒。

做飯其實也沒有那麼多的講究,按照自己的口味來就好。

夏安安打算做一個泡椒口味兒的。

之前在超市裡面買的兩盒泡椒沒有用完,從中間剪開,連帶著泡椒裡面的水,一起給豬皮凍簡單涼拌一下。

這樣的口味兒比較清淡,不像用紅油拌的那麼厚重。

中午飯還沒做好,傅思嘉就先累趴下了。

這些東西好吃是好吃,如果不是讓他來做的話會更好吃。

讓傅思嘉在一旁盯著羊肉湯,時不時的把羊肉湯裡骨頭裡燉出來的雜質過濾乾淨,夏安安用羊油做出來的辣椒醬,擀幾個羊油大餅。

羊油加上辣椒被裹在餅裡面,一口下去滿嘴留香。

夏安安在做的時候口水都快忍不住了。

不僅做了羊油大餅,她還做了幾個香油大餅,不管喜歡什麼口味兒的,都能吃飽。

“安安,能不能商量個事呀?”傅思嘉突然開口。

“什麼事?”

夏安安把盛出來的油餅放進一旁筐子裡,然後蓋上保溫。

傅思嘉捏捏扭扭說道:“安安,你說,我能不能去給嬌嬌送一碗羊肉湯啊?”

他都好久沒有見趙雲嬌了,這羊肉湯可是熬了一中午的,他也想給趙雲嬌嚐嚐,而且趙雲嬌太瘦了,他想讓對方補補身體。

“……為什麼不行?去唄!”夏安安回答。

給喜歡的人送飯不奇怪,奇怪的是做飯的人是自己。

“好!謝謝你安安!”

在夏安安安安給他打包好之後,傅思嘉立馬就沒影了。

他開著車直接來到趙家的公司,大搖大擺的走向趙雲嬌的辦公室。

然後被人擋在了外面。

“你是?”助理在腦海中尋找這位的身份,一一排除最後得出的結論,不認識。

“我是來找嬌嬌的,我來給她送飯的。”傅思嘉緊張開口。

“……我們趙總不吃外面的飯。”助理冷冷開口。

傅思嘉:“怎麼可能?他上次還和我一起出去吃了!”

助理又看了看他的臉再次確認自己不認識,而且趙總怎麼可能會和這種男人一起出去吃飯?

“你有預約嗎?沒有預約的話不能讓你進去。”

“見嬌嬌還要預約嗎?”

在兩個人在門口拉扯的時候,裡面傳來趙雲嬌的聲音。

“讓他進來吧。”

傅思嘉立馬眉開眼笑,“你