“記錄價格,最後加起來應該也不難吧!”
李平安笑著回答:
“對你們來說當然不難。”
“但實際操作的這些工作人員,不少人文化水平不高。”
“讓他們輕鬆地做加法其實挺困難的。”
“而且——”
“這裡這麼多人,大家分工合作,其實是減少了工作量,提高了效率。”
“我們不妨試試看。”
“大家都還沒吃飯,我們也來排個隊吧。”
看到這種安排,黃志國感到很新鮮。
李平安招了招手,很快便有人送上幾份餐盒。
他給每個人都發了一份餐盒,然後前去打菜。
等打菜開始後,這些領導們終於體會到這種方法的優勢。
一個打菜點雖然只有三道菜,但只要價格相同,算賬就很簡便。比如一份菜五分錢,打一個就是五分,打兩個是一毛,打三個是一毛五。
無需關心打的是哪種菜。
但要是所有菜品一起算賬,就很複雜了,首先得知道打的是什麼菜,然後回憶每道菜的價格。
再進行心算。
確實耗費不少精力,導致結賬速度變慢。幾人都只簡單地打了兩道菜。
不過他們還注意到,在賣饅頭的地方也需要用糧票,這讓黃志國有些意外。
畢竟現在很多地方都在想盡辦法偷工減料。
但李平安這裡沒有這樣操作。
幾位領導打完菜後,沒有留在大廳,而是去了後院。
後院有不少房間,生意好時,李平安他們往往沒地方坐,所以就在後院準備了一間房間,擺放了幾張桌子和椅子作為他們的臨時餐廳。
他們剛坐下,不久便有人端來了好幾個餐盒,放在桌子上。
真是豐盛!
紅燒魚、紅燒肉、燒雞塊……
所有菜都裝在餐盒裡,既不違規,看起來也沒什麼問題。
黃書記看了李平安一眼,此時大家心照不宣,有了吃的也不會太客氣。吸溜吸溜地吃了起來……
這時,他們終於明白,為什麼外面這麼多人排隊等著來這裡吃飯。不僅是因為剛剛端上來的那些 ** 菜品,連之前他們自己打的大鍋菜也是美味無比。
其實,在大鍋菜中——
帶肉的菜品相對好做些,而那些白菜、土豆絲之類的菜,通常煮出來沒啥味道。
但在這裡,這些大鍋菜都能做出像小炒菜一樣的效果,實在難得。
黃書記不禁說道:
“這裡的廚藝真的了不得。”
“那大鍋菜的味道竟然能和小炒媲美,真是太棒了。”
“怪不得那麼多人早早排起長隊等著來吃飯。”
“太厲害了!”
旁人聞言也紛紛點頭附和。
李平安笑著道:
“的確如此。”
“能達到這樣的水準,確實不是件容易的事。”
“我們辦事處的工作人員,以及絲行和小酒館的職工,來這裡吃飯只需付費,不需要用到糧票或肉票。”
“算是為大家提供了一項福利。”
“沒問題,賬都記清楚了。”
“絕不會有任何不合規的行為。”
黃書記聽罷,朝一旁的公方會計望去,對方立即點頭確認道:
“確實這樣。”
“所有的進貨與銷售額都已經準確記錄,毫無問題。”
聽完這些,黃書記再也沒有繼續追查。
關於李平安提到的給予員工和辦事單位的優待,只要有辦法解決問題,上級領導也不會在意這