第二天一早又坐著馬車往槐縣去的白妤萱更加怨念了,這不就等於現代住在郊區每天去市中心上班嗎?幾輩子都逃不開打工人的悲慘命運嗎?
“萱兒,你要是困就靠著我再睡一會兒吧。”看著蔫蔫的妹妹,白婷芳貼心的說。
“哎,我不困,沒事,你別擔心。”白妤萱有氣無力的安慰完白婷芳又靠在車廂壁上獨自鬱悶。
等她們到了珍饈坊,顧掌櫃已經準備好了給她們的魚蝦,但是看著籮筐裡還在掙扎的魚蝦,白妤萱非常的不想用自家的馬車搬運這些東西,好在顧掌櫃也非常貼心,主動提出讓小二幫她們把魚蝦送過去,白妤萱打蛇隨棍上,厚臉皮的要求負責採買的小二以後每天都把她們要的魚蝦送到那邊的院子去,顧掌櫃自然沒有不答應的。
院子裡三個人一早就起來候著了,昨天今天已經把院子和廚房都打掃了好幾遍,這樣輕鬆的做下人,讓她們心裡非常的不安,見到白妤萱她們來了,都趕忙迎上去幫小二搬運魚蝦,手腳麻利,白妤萱看的很滿意。
等東西都搬完了,小二也回去了,白妤萱把幾人叫到廚房,說道:“今天我要教你們做幾種吃食,我要你們對這幾種吃食的製作方法保密,還有做好的成品或是沒做好的半成品都不能私自賣給任何人,你們的工作就是每天在這裡製作這些東西,要是乾的好我們會給你們應有的獎勵,若是吃裡扒外有了不該有的心思和作為,我手裡的賣身契可不是吃素的,你們明白嗎?”
雖然說了這邊作坊的事由白婷芳打理,但是畢竟知人知面不知心,即使是買來的人也不能保證百分之百的安全,白妤萱還是擔心白婷芳以後壓不住,所以先替她敲打一番,至於以後她要怎麼管理白妤萱不會太過干涉。
“我們曉得,絕不會背叛主家的。”三人異口同聲的說。
“好,這是我姐姐,昨天你們也相處過了,以後這個作坊由她負責,你們以後都聽她的就好。”白妤萱又給白婷芳立了身份。
“是,見過主子!”三人識相的一齊朝白婷芳行了一禮喊道。
“嗯,不必多禮,你們只要好好幹活,這些虛禮我不在意,但要是出了什麼紕漏,說再多奉承話都沒用。”白婷芳學著白妤萱的樣子,也有模有樣的說了兩句敲打的話。
之後白妤萱就教三人做了魚丸,蝦丸和蝦滑,牛肉丸暫時擱置了,她們三人剛好一人負責一樣,都是有廚藝底子的,處理魚蝦,製作丸子,一氣呵成,嘗試了兩三遍就已經非常成功了。
因為火鍋還沒開始賣,這東西又難以儲存,故此沒有多做,白妤萱將做好的丸子和蝦滑帶去了珍饈坊,招呼著顧掌櫃、白婷芳和陸千山吃了一頓火鍋丸子,沒有刺的魚,沒有殼的蝦,q彈的口感,外層是火鍋的香辣,內裡是河鮮的鮮甜,吃得幾人讚不絕口。
至此,丸子作坊的事算是辦妥了,只等著火鍋開始賣以後每天做了送過來就完事了。
第二天白妤萱又找到了陳月。
“東家,你怎麼來了?”陳月正在院子裡磨豆子,看見白妤萱趕緊招呼道。要知道她就是之前按照東家的說法試著做了幾張豆腐皮,就沒事幹了,但是每月結工錢的時候一天五文,是一文都沒少給她,搞得她心虛的很,除了隔幾天做點豆腐送去白家,也不知道還能做點什麼。
“我是來和你說,再過一段時間我就會開始需要你每天供應豆腐皮了,這東西晾乾以後可以存放不少的時間,你最近要是有空可以先做一些存著,省得到時候忙不過來。”白妤萱說。畢竟陳月不是她買來專門做工的下人,她家還有自己的田地要打理,等火鍋開始售賣,差不多春耕也快開始了,白妤萱怕她到時候會忙不過來,所以今天特地來和她提前說這事。
“沒問題,沒問題,我今天就開始做,剛好這正