時值臘月，已近年關，本來事情就很多，現在又增加了一個四皇子的及冠禮，讓顧韜晦在菜品上的佈置就很費了一點工夫。

玄和是海龜，肉質較老，所以只能用作紅燒和清燉，冬日也適合進補，跟時令很吻合。玄和有蒲牢的血脈，雖然稀薄，但在人間也算是背景深厚的皇族了，所以一道“龍鳳呈祥”是必不可少的。

龍即選用的玄和，鳳則是錦雞。二者醃製去腥，玄和的醃製時間稍長，要一個對時，而錦雞相對時間少一點，一個時辰即可。玄和放入調料溫火吊燒至軟而不爛，不壞形象，放入盤中，錦雞則煎炸至酥脆，二者以陰陽圖案擺盤，再另行燒汁，將豬肉魚肉剁成的茸製作成醬汁，淋於龍鳳之上，此菜即成。色澤紅亮，溫熱喜慶，寓意深遠。

另單獨製作了白龍過江，意即鱖魚羹，還有鳳凰于飛，使用黃魚白肚，兩者的名字相輔相成，整個宴席以龍鳳為其主旋律，暗合了四皇子的尊貴身份。

輔仁帝很滿意，席上當即賜給顧韜晦一把御製菜刀，以彰其功。太后皇后跟容妃都各有賞賜，此不一一贅述。

整個宴席的進行過程，顧韜晦眼睛都不敢眨一下，生怕有什麼疏忽的地方，但還好，與之前的分析一樣，瓦肆明顯沒有在宴席本身上做文章。

也許他們只是藉此打入皇宮中吧，目前也看不出端倪，顧韜晦只有這樣想。

不過閒著的仲青透過顧韜晦的眼睛一直在留意各方賓客的表情管理，尤其是裕王和容妃有沒有暗渡陳倉，但顯然令他失望了。在這樣莊重的場合下，那兩人根本連面都難對上，只是隔著遙遠的席桌，沒法暗通款曲。

不過，透過這樣的浮光掠影，仲青還是注意到了一處細節。因為顧韜晦所有注意力都放在了玄和身上，那麼，圍繞著“龍鳳呈祥”這道菜，仲青就注意到了各色人等的不同表現。令他奇怪的是，輔仁帝自始至終，都沒有吃過這一道菜。

等萬籟俱寂之後，仲青才把自己的這個疑惑告訴了顧韜晦，顧韜晦皺著眉頭，又仔細地讓仲青回憶了整個情形，發現，輔仁帝真的沒有動過一筷子玄和龜。

對此，顧韜晦沒有任何頭緒，難道是陛下不喜歡吃這個？但也不至於連嘗都不願意嘗一口，而且，玄和作為最主要的菜，事先就稟告過陛下，他也是同意的，而且還賜了玄和宴的名，不至於事到臨頭自打耳光。

總的說來，事情也算安安穩穩過去了，沒出任何亂子，除了這個不起眼的小細節，而且還完全摸不著頭腦。

也許是我們沒有看到的時候，皇帝偷偷地嚐了玄和龜吧？仲青這樣安慰顧韜晦。

也只能這樣想了。

及冠禮一過，接下來就是宮裡的團年飯，這一次，顧韜晦把龜鱉類的材料全部消滅，更多的是使用牛豬羊鹿熊之類的帶毛皮的肉食動物。新做了一道下酒的小吃“消靈炙”，用羊腱子肉加小火燻幹，置於瓷甕中，可以吃上整個冬天。輔仁帝似乎對它特別感興趣，重複吃了好幾筷，這也是不同尋常的了。

接下來一直到正月十五都是過年的節奏，顧韜晦也整個鬆懈下來。他計劃一開春就去建衝，好幾件事都需要去那裡，但最需要解決的就是仲青靈體異常的事。現在四處封凍，出門不方便，尤其是山裡。

大年三十，宮裡的宴會一結束，顧韜晦就趕回家，辛苦一年，也要跟家裡人吃個團年飯。今年把義弟方良叫上了，他是個氣氛活躍家，有他在，一屋子歡聲笑語，顧韜晦回來得晚，還未進門，就聽得裡面一片喧鬧。

推門進屋，一身寒氣，但屋裡炭火熊熊，溫暖如春。方良正在教環哥兒划拳，輸了的喝一口米酒，環哥兒已經輸了好幾拳，小臉喝得通紅，不過還心心念念想贏回一拳。

方良看見顧韜晦時門，忙起起喊大哥，田憶涪