第39章 卑微的大領導
“諸位領導我來,我以前在川蜀工作多年,酷愛川菜,對川菜有所研究,正好跟諸位領導說說。”
說話之人,正是正是原著中的大領導。
上次錯過了黃老,這次聽聞一眾老戰士要再次來他麾下的軋鋼廠,他是厚著臉皮以晚輩與東道主的身份湊到飯桌上。
“晚輩就厚顏嘗第一口了。”
當著眾人的面,大領導小心翼翼的用飯勺挖了勺豆腐。
結果這一挖不得了。
這道菜給大領導的手感不同凡響,豆腐居然在他的勺子裡狠狠地q彈了幾下。
“這麻婆豆腐啊,是川菜的靈魂菜品,辣之外給人的不好方面就是油膩。”
不同於原著中他才是第一位,以讚揚的口氣說著川菜的淵源來歷,這次大領導把姿態放的極其低微,給一眾大佬科普道。
“神廚的豆腐則不一般,諸位看,它很彈,尋常的豆腐完全做不到這一點。”
晃了晃手中的豆腐,他指著其中的肉粒說道,“肉粒可以入味,不能太爛也不能太老,特別考驗廚師的手藝。”
啪!
結果讓大領導沒想到的是。
他解說中一口輕咬下去,其中的肉粒居然裂成了兩半,一不小心從他嘴中各自彈飛了出去。
好不可思議的彈性。
大領導苦笑,“諸位領導,我出醜了。”
“我自認為吃了無數次川菜,對川菜研究不淺,對一道麻婆豆腐更是瞭如指掌,結果這次居然沒看出來。”
“肉粒的彈性驚人,讓人想象不到,這果然不是一般的麻婆豆腐。”
大領導沒有說謊,他對川菜確實有一套。
咀嚼了幾下,他發現了魔幻麻婆豆腐的秘密,比普通麻婆豆腐多了一道口味,酥。
隨即一邊跟領導解釋,一邊由衷的讚歎道,“這道菜,絕對是獨一無二的麻婆豆腐,前所未有的體驗。”
“對了,如果不說,根本想象不到這肉粒其實是用大豆絞肉而成,難怪這麼酥,天才的想法,驚人的手法。”
“吃下去也沒有了任何的油膩感,而且特別開胃,一口根本停不下來。”
場中,喜愛四川美食的大領導對這道菜比誰都要為之震撼。
越說越驚歎,讚揚之言也越發滔滔不絕。
但在一眾老紅軍面前,他再:()四合院我在暗中讀旁白