“你們為粵香樓站臺,不過是念著往日的交情。但美食界是看真功夫的,年紀不能說明什麼。”
說話的人叫胡躍,算是穆蓮的鐵桿粉絲,他大踏步朝粵香樓走去。
旁人見狀,也拿出筷子,挾起粵香樓剛切好的烤乳豬。
人都是視覺動物,粵香樓這邊的烤乳豬,賣相的確比八珍樓好,連味道都更勝一籌。
一口豬肉下肚,幾人來不及發表感慨,急忙快速下筷,又挾起一塊薄薄的肉片。
“吃起來怎麼樣?你們倒是說一聲啊。”
跟先前品嚐八珍樓那邊的菜不同,粵香樓這邊的試吃靜悄悄的。
先前還替八珍樓抱不平的孫躍,在吃了一口粵香樓的菜後,一言不發跟身邊搶起了菜。
“哎,孫躍,你不是稀罕穆蓮的手藝麼,快去對面吃,別擋著我路啊。”
大型真香打臉現場即時開演,孫躍哼了一聲,手中動作沒變。
大家瞧著粵香樓前,擠擠挨挨全是人頭,急得在人群后喊:“你們少吃點兒,也給我們留些啊,這可是試吃。”
美食協會來的幾位正副會長,沒這方面的苦惱,兩個酒樓都提前給他們留了菜。
眼瞅著粵香樓人氣如虹,強勢壓過八珍樓,他們都選擇先嚐宗賜的手藝。
這一嘗,就收不住了。
等碟子中的烤乳豬吃完之後,董老忍不住舔了舔嘴唇。
“人間美味,這才是人間至味啊。”
他搖頭晃腦,細細回味舌腔中殘留的美味。
“爺爺,我們到粵香樓吃吧,這個菜我喜歡。”
董齊和身子骨弱,油膩的吃食不能吃太多,這盤菜極對他的胃口。
看起來油汪汪的,進了肚子裡,卻不讓人犯惡心。
“好,各位老哥,我今天就帶著小和在粵香樓用餐了。”
“呵呵,你這老貨,我們當然也在粵香樓用餐。憑良心來說,粵香樓這道菜做的的確比八珍樓好。”
吃八珍樓的烤乳豬時,他們心裡想的是,味道雖好,但紅肉不太適合他們上了年紀的人。
到了粵香樓的菜時,他們只想著,神仙美味,能多吃一口都是賺的。
“你們不覺得,粵香樓的菜聞起來過於香了,興許是加了什麼不好的配料?”
最欣賞穆蓮的吳副會長,提出了自己的疑問。
“哦,老吳吃出什麼來了?我嘗著,烤乳豬味道鮮美,調料用的比較雜,但不像放違禁品的樣子。”
老吳笑了笑,臉上層層疊疊的褶子像菊花綻開:“咱們舌頭再厲害,也不如機器。依我看,把兩邊的菜都送到質監局去檢驗一下。”
隨著科學技術進步,美食界也在不斷進步。
以前做菜時,要查哪個廚師有沒有放違禁的東西,只能靠人舌頭嘗,或者查對方用過的食材和配料。
但現在不一樣了,只要送到質監局去,裡面所有成分都能清清楚楚。
董老沉吟了一下,微皺眉頭:“粵香樓辦了這麼多年,從沒爆出什麼不好的訊息。八珍樓也是老字號食肆,咱們來做個評鑑,將人家的菜往質監局送,有些不太地道了。”
“僧說僧有理,佛說佛有理,不如咱們先吃飯。等吃過了之後,和兩位廚師好好談談,興許人家用了獨門配料呢。”
“說的也對。”
幾人抬腳朝粵香樓走去,吳副會長將手背在身後,笑眯眯的說:“我更喜歡小穆的手藝,就不跟你們一起了。”
“好的,咱們下午見。”
各人有各人的喜好,幾人也沒當回事兒。
粵香樓試吃的地方,很快就只剩下光澤可鑑的空盤子。
對面八